Як приготувати салат з морським коктейлем і овочами

Як приготувати салат з морським коктейлем і овочами

Морський коктейль - досить частий гість на столах господарок, не байдужих до гурманства і свого здоров 'я. Якщо у вас є бажання покуштувати чогось дуже смачного, корисного і легкого - для цього відмінно підійде салат з морським коктейлем і овочами.

Вам знадобиться

  • - 400 г морського коктейлю;
  • - 30 г вершкового масла;
  • - 2 помідори;
  • - 1 солодкий болгарський перчик;
  • - половинка цибулини червоної солодкої цибулі;
  • - зелень;
  • - лимонний сік;
  • - оливкова олія;
  • - сіль і чорний мелений перець до смаку.

Інструкція

1. Ретельно промиваємо овочі під проточною водою. Розрізаємо напополам перець, видаляємо насіння, нарізаємо його тонкими смужками. Також нарізаємо помідори, попередньо очистивши їх від м 'якоті. Після цього очищаємо і нарізаємо напівкільцями цибулю і ошпарюємо її міцним окропом.


вершкове маслодля обсмажуванняморського коктейлю2. Беремо сковорідку і на малому вогні розтоплюємо . Оскаржувати потрібно до того моменту, поки повністю не зникне вся рідина.

3. Знімаємо з плити і остужаємо закуску. Кладемо в салатник овочі і свіжу зелень, додаємо до них морський коктейль і ретельно перемішуємо. Залишилося лише посолити, поперчити і заправити салат лимонним соком і оливковою олією. Приємного апетиту!