Пропоную вашій увазі рецепт легкої і вишуканої страви.
Цей салат неймовірно смачний, дуже ніжний і, що важливо для тих, хто сидить на дієті - низькокалорійний. Крім того, володіє корисними властивостями, адже в ньому містяться такі мінеральні речовини і вітаміни, як А, С, E, PP, фолієва кислота. Ще один плюс цієї страви в тому, що вона абсолютно універсальна і підійде для будь-якого випадку життя. Салат "Храм Будди" "однаково хороший і для грандіозного торжества, і для сімейного свята, і для романтичного вечора.
Вам знадобиться:
- пекінська капуста 1/3 невеликого кочану;
- яблуко 1 шт.;
- болгарський перець 1 шт.;
- консервований зелений горошок 1 банку;
- креветки 400 г;
- лимон 1 шт.;
- майонез або креветочный соус за смаком.
Приготування:
- Пекінську капусту нашинкувати.
- Яблуко нарізати тонкими дольками і сбрызнуть їх соком лимона, щоб надалі вони не почорніли і не зіпсували зовнішній вигляд салату.
- Болгарський перець нарізати соломкою.
- Креветки відварити і очистити.
- Помістити всі інгредієнти, крім лимона, в миску для салату.
- Заправити легким майонезом або креветочным соусом.
- Сбрызнуть все это соком лимона и перемешать
- За бажанням можна прикрасити салат: викласти зверху креветки так, щоб вони нагадували Храм Будди.