Сьогодні в наших рецептах докладні інструкції для тих, хто бажає приготувати смачну і ситну страву на основі перлової крупи з м 'ясом. Таке кушання виходить ароматним, апетитним і безперечно корисним, а готувати його ми будемо в мультиварку.
Як зварити перлову кашу з м 'ясом і грибами в мультиварку?
Інгредієнти:
- крупа перлова - 245 г;
- яловичина або свинина - 620 г;
- цибулини ріпчасті - 165 г;
- гриби - 220 г;
- корінь селеру - 65 г;
- листики лаврові - 2 шт.;
- сіль велика - за смаком;
- свіжа зелень (за бажанням).
Перлова каша з тушонкою в мультиварці - рецепт
- крупа перлова - 235 г;
- тушонка - 440 г;
- цибулини ріпчасті - 125 г;
- свіжа морква - 125 г;
- вода фільтрована - 790 мл;
- рафінована олія - 30 мл;
- часник сушений - 1 середня тріска;
- приправа хмелі-сунелі - 1 середня тріска;
- сіль кухонна - за смаком;
- свіжа зелень.
Приготування
Перед тим як почати приготування перлової каші, в мультиварку обсмажуємо в рафінованій маслиці нарізану цибулю і моркву, включивши на дисплеї приладу функцію "Смаження" або "Випічка". Тепер додаємо розмочену перловку і тушонку, приправляємо кушання до смаку часником сушеним і хмелі-сунелі, переводимо пристрій на функцію "Гасіння" або "Плов" і готуємо до завершення програми. Наприкінці приготування підсалюємо страву до смаку, додаємо зелень і перемішуємо.