Проста ситна вечеря для вашого чоловіка. Він буде підкорений цією м 'ясною стравою і попросить додаткову порцію філе. Приготування дуже просте і швидке, спробуйте.
Вам знадобиться
- - 700 грамів курячого філе,
- - 3 помідори,
- - 150 грамів твердого сиру,
- - сухі спеції до смаку,
- - сіль до смаку.
Інструкція
1. Перед тим, як запекти курку потрібно розігріти духову шафу до 190 градусів.
2. Куряче філе промийте, трохи обсушіть паперовими рушниками (можна залишити полежати на 5-10 хвилин, щоб обсохло при кімнатній температурі) і наріжте тонкими пластами. Кожен шматочок філе посоліть і поперчите з двох сторін (сіль і перець до смаку), додайте улюблені спеції і перекладіть на противінь (можна не змащувати).
3. Помідори помийте, наріжте гуртками. Дивіться по помідорах, якщо вони дуже великі, то цілком вистачить двох.
4. Що стосується сиру, то тут на ваш смак (смачніше з пармезаном). Сир можна крупно натерти або ж просто нарізати платівками.
5. На філе покладіть кружечка помідора, посипте сиром. Якщо сир нарізаний платівками, то покладіть їх на кружечки помідора.
6. До завершення підготовки інгредієнтів духова шафа має нагрітися. Поставте противень з м 'ясом запікатися на 25 хвилин.
7. Як тільки сир стане рум "яним, дістаньте філе з помідорами з духової шафи, трохи остудіть. При бажанні прикрасіть готову страву свіжою зеленню і подавайте на стіл.