Ця страва в азіатському стилі готується менше п 'ятнадцяти хвилин. Воно припаде до душі любителям морепродуктів.
Вам знадобиться
- 350 г очищених королівських креветок
- 300 г гречаної локшини (соби)
- 1, 5 см натертого свіжого імбиру
- 5 ст л соєвого соусу
- 2 ст л рідкого меду
- 2 ст л рисового оцту
- 2 ст л рибного соусу
- 3 ст кунжуту
Інструкція
1. Варити гречану локшину в киплячій підсоленій воді 10 хвилин. За цей час зробити соус: в мисці змішати соєвий і рибний соуси, імбир, оцет і мед, ретельно перемішати.
2. На розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажити креветки протягом 2- 3 хвилин до золотистого кольору.
3. Влити в готову локшину соус, зсипати креветки, додати кунжут. Ретельно перемішати і відразу ж подавати.