Ви для себе відкриєте абсолютно новий смак давно знайомої страви. Дуже просто і швидко готується, а зовнішній вигляд страви вище всяких похвал. Ваші гості будуть здивовані і дуже задоволені.
Вам знадобиться
- - 500 г пельмені;
- - 150 г сир твердий;
- - 3 помідори;
- - 4 ст. ложки соняшникової олії;
- - зелень - кріп, петрушка;
- - лавровий лист, сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1. Зваріть пельмені в солоній воді, додайте лавровий лист і чорний перець. Викладіть пельмені на велику тарілку або страву, щоб вони злегка обсохли і охололи. Наріжте помідору гуртками. На великій терці натріть сир.
2. Акуратно розкладіть пельмені по чотирьох горщиках шарами, пересипаючи їх сиром. Поверх розкладіть помідори, рясно посипте сиром, кропом і петрушкою. Полейте весь вміст горщика соняшниковою олією - по одній столовій ложки на кожен горщик.
3. У розігріту до 220 градусів духовку, поставте горщики і запікайте 10 хвилин.