Творожний кекс зі згущеним дуже простий у приготуванні. Виходить невимовно смачне ласощі, від якого не відтягнеш ні дорослих, ні дітей.
Вам знадобиться
- - борошно - 200 грам;
- - сир 2% - 200 грам;
- - масло вершкове, цукор - по 100 грам;
- - три яйця;
- - розпушувач - 1 чайна ложка;
- - згущенка - 180 грам;
- - щепітка ванілі.
Інструкція
1. Розітріть вершкове масло кімнатної температури з цукром. Додайте яйця, підійте вінчиком. Додайте протертий сир, знову забийте. При бажанні можете додати ложечку горіхового лікера для аромату.
2. Змішайте борошно з розпушувачем і тріскою ванілі, просійте до ароматної суміші. Вимісіть тісто, воно має липнути до ваших рук.
3. Викладіть половину тесту в силіконову форму. Далі викладіть згущенку, закрийте тестом, що залишився. Випікайте при температурі 180 градусів. Готовий творожний кекс можете прикрасити ядром волоського горіха. Приємного чаювання!