Напередодні масляної популярність млинців зростає. Щодня можна пробувати різні види цього ласощів: на молоці, на кефірі, тонкі, товсті, на житньому борошні, з різними начинками і топпінгами. Млинці зі шпинатом - незвичайна, яскрава страва. Готувати їх дуже просто, при смаженні вони не рвуться, виходять досить м 'якими. Оскільки шпинат має нейтральний смак, млинці виходять дуже ніжними. Порадуйте своїх гостей такою стравою, подаруйте собі весняний настрій!
Вам знадобиться
- - упаковка шпинату (можна використовувати заморожений);
- - 1 склянка борошна;
- - 1 склянка молока;
- - Унаслідок склянки води;
- - 3 яйця;
- - Унаслідок склянки рослинної олії;
- - по одній трісці солі та цукру.
Інструкція
1. Шпинат, яйця і масло змішайте в блендері в однорідну масу.
2. Додайте борошно, цукор, сіль. Всі перемішайте. Додайте молоко і воду. Знову перемішайте.
3. Залиште тісто відстоятися на годину. Якщо тісто вийшло густим, його можна розбавити невеликою кількістю води.