Ця закуска приготовлюється легко і не вимагає великої витрати сил і часу. Закуска має хороший естетичний вигляд, що є ідеальним способом прикрашання столу.
Вам знадобиться
- - 1 банку консервованого тунця;
- - 200 г твердого сиру;
- - 5 яєць;
- - 2 моркви;
- - 3 огірки;
- - Майонез.
Інструкція
1. Підготуйте інгредієнти для закуски. Спочатку зваріть яйця і охолодьте в крижаній воді. Розріжте яйця і відокреміть білки від жовтків, після чого білки натріть на терці середньої крупності або наріжте соломкою. Жовтки подрібнюйте на дрібній терці.
2. Моркву відваріть і подрібніть на великій терці. Консервований тунець викладіть у тарілку і пам 'ятайте виделкою. Беріть тільки рибу, масло з банки потрібно вилити.
3. Сир подрібніть на великій терці. Огірок теж натріть на великій терці, потім витисніть сік. Оскільки салат повинен складатися з шарів, то слід передбачити варіант подачі порційно. Найчастіше для цього використовуються креманки.
4. Всі викладіть шарами, по черзі внизу вгору: яйця, тунець, огірок, моркву варену і сир. Кожен шар просякайте майонезом. Після сирного прошарку промажте дуже ретельно, оскільки це останній шар.
5. Посипайте яєчним жовтком для прикраси. Поставте приготовану закуску в холодильник, щоб вона просочилася.