Салат з квасолі з шинкою
Як приготувати страву «Салат з квасолі з шинкою»
- Червона цибуля очистити і дуже тонко нашинкувати півкільцями.
- Змішати оцет, масло, цукор, сіль, перець.
- Залити заправкою цибулю і залишити.
- Злити рідину з квасолі (червоної і білої), викласти в салатник.
- Шинку та огірки нарізати соломкою. Зелень нарубати дрібно.
- Змішати всі інгредієнти, крім цибулі.
- В кінці вилити з соусом цибулю зверху салату і можна подавати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з квасолі з шинкою ":
- Квасоля консервована (біла) - 200 гр.
- Шинка - 250 гр.
- Огірки мариновані - 150 гр.
- Цибуля зелена (за смаком) - 2 гр.
- Петрушка (за смаком) - 2 гр.
- Цибуля червона - 1 шт.
- Цукор - 1 ч. л.
- Бальзамічний оцет - 1 ст.л.
- Оливкова олія - 2 ст.л.
- Квасоля консервована (червона) - 200 гр.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець чорний (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з квасолі з шинкою» (на 100 грамів):
Калорії: 144.1 ккал.
Білки: 7.1 гр.
Жири: 8.5 гр.
Вуглеводи: 9.9 гр.
Кількість порцій: 5
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Без обробки
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти та калорійність рецепту «Салат з квасолі з шинкою»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
квасоля червона консервована | 200 гр | 200 | 13.4 | 0.6 | 34.8 | 198 |
шинка | 250 гр | 250 | 35 | 60 | 0 | 675 |
огірок маринований | 150 гр | 150 | 4.2 | 0 | 1.95 | 24 |
цибуля зелена | 2 гр | 2 | 0.03 | 0 | 0.09 | 0.38 |
петрушка | 2 гр | 2 | 0.07 | 0.01 | 0.15 | 0.94 |
цибуля червона | 1 шт | 100 | 1.4 | 0 | 9.1 | 42 |
цукор-пісок | 1 ч.л. | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
оцет бальзамічний | 1 ст.л. | 20 | 0.1 | 0 | 3.4 | 17.6 |
олія оливкова | 2 ст.л. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
квасоля червона консервована | 200 гр | 200 | 13.4 | 0.6 | 34.8 | 198 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перець чорний мелений | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Разом | 958 | 67.8 | 81.2 | 95 | 1380.3 | |
1 порція | 192 | 13.6 | 16.2 | 19 | 276.1 | |
100 грамів | 100 | 7.1 | 8.5 | 9.9 | 144.1 |