Салат з курячої печінки
Як приготувати страву «Салат з курячої печінки»
- Моркву очистити і нарізати тонкою соломкою.
- Цибулю очистити і нарізати напівкільцями.
- Перець вимити, очистити від насіння і нарізати кільцями.
- На сковороді розігріти масло, викласти печінку і обсмажити з усіх боків протягом 2 хвилин.
- Додати овочі і перемішати.
- Смажити все разом, перешкоджаючи, протягом 5 хвилин.
- Зняти з вогню і дати трохи охолонути.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з курячої печінки ":
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Куряча печінка - 200 гр.
- Морква - 2 шт.
- Масло вершкове - 3 ст.л.
- Перець червоний - 1 шт.
Харчова цінність страви «Салат з курячої печінки» (на 100 грамів):
Калорії: 133.8 ккал.
Білки: 6.9 гр.
Жири: 9.9 гр.
Вуглеводи: 4.4 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Дитині
Плита
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з курячої печінки»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
цибуля ріпчаста | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
куряча печінка | 200 гр | 200 | 38.2 | 12.6 | 1.2 | 272 |
морква | 2 шт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
масло вершкове | 3 ст.л. | 60 | 0.3 | 49.5 | 0.48 | 448.8 |
перець солодкий червоний | 1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
Разом | 630 | 43.4 | 62.3 | 27.5 | 843.2 | |
1 порція | 210 | 14.5 | 20.8 | 9.2 | 281.1 | |
100 грамів | 100 | 6.9 | 9.9 | 4.4 | 133.8 |