Салат з буряка з чорносливом і горіхами
Як приготувати страву «Салат з буряка з чорносливом і горіхами»
- Буряк відварити до готовності і остудити до кімнатної температури.
- Чорнослив на 10 хвилин залити окропом, щоб він став більш м'яким.
- Буряк тим часом необхідно крупно натерти.
- Чорнослив нарізати - не надто дрібно, приблизно на чотири частини кожен.
- Додати чорнослив до буряка.
- Грецький горіх необхідно нарубати (не надто дрібно) і теж додати в салат. Перемішати.
- Посолити салат і заправити його сметаною.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з буряка з чорносливом і горіхами ":
- Буряк - 100 гр.
- Чорнослив - 22 гр.
- Горіхи волоські - 22 гр.
- Сметана - 29 гр.
- Сіль - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з буряка з чорносливом і горіхами» (на 100 грамів):
Калорії: 153.2 ккал.
Білки: 3.6 гр.
Жири: 10 гр.
Вуглеводи: 13.6 гр.
Кількість порцій: 1
Салати
Обід
Вечеря
Свято
Дитині
Плита
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з буряка з чорносливом і горіхами»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
буряк | 100 гр | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
чорнослив | 22 гр | 22 | 0.51 | 0.15 | 12.65 | 50.82 |
грецький горіх | 22 гр | 22 | 3.34 | 14.34 | 1.54 | 143.88 |
сметана 10% (нежирна) | 29 гр | 29 | 0.87 | 2.9 | 0.84 | 33.35 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Разом | 175 | 6.2 | 17.5 | 23.8 | 268.1 | |
1 порція | 175 | 6.2 | 17.5 | 23.8 | 268.1 | |
100 грамів | 100 | 3.6 | 10 | 13.6 | 153.2 |