Пиріг з грушею
Як приготувати страву «Пиріг з грушею»
- Маргарин розтерти з цукром.
- Додати яйця, кефір і перемішати.
- Додати борошно і соду, добре перемішуючи.
- Розділити тісто на 2 частини, одна частина має бути більшою за іншу.
- Розтягнути більшу частину по дну форми. Зробити невеликі бортики і поставити в холодильник хвилин на 30.
- З другої частини розкатати коло, в центрі зробити невеликі надрізи.
- Дістати форму з холодильника, покласти варення і накрити другою частиною тіста, притиснувши краю.
- Поставити в розігріту до 180S духовку.
- Випікати близько 50 хвилин.
- Готовий пиріг остудити.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пиріг з грушею ":
- Яйце - 4 шт.
- Цукор - 194 гр.
- Кефір 1% - 240 гр.
- Сода - 1 ст.л.
- Борошно вищого ґатунку - 271 гр.
- Грушеве варення - 500 гр.
- Маргарін - 40 гр.
Харчова цінність страви «Пиріг з грушею» (на 100 грамів):
Калорії: 253.2 ккал.
Білки: 4.3 гр.
Жири: 4.2 гр.
Вуглеводи: 49.9 гр.
Кількість порцій: 10
Випічка
Сніданок
Обід
Перекус
Свято
Дитині
Духовка
Холодильник
1-1,5 години
Калорії: 200-350
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: >40
Компоненти та калорійність рецепту «Пиріг з грушею»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
яйце куряче | 4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
цукор-пісок | 194 гр | 194 | 0 | 0 | 193.42 | 772.12 |
кефір 1% | 240 гр | 240 | 6.72 | 2.4 | 9.6 | 96 |
сода харчова | 1 ст.л. | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 |
борошно пшеничне вищого ґатунку | 271 гр | 271 | 27.91 | 2.98 | 186.72 | 905.14 |
варення з груші | 500 гр | 500 | 1.5 | 1 | 354 | 1365 |
маргарин столовий молочний | 40 гр | 40 | 0.12 | 32.8 | 0.4 | 297.2 |
Разом | 1493 | 64.2 | 63.2 | 745.7 | 3780.9 | |
1 порція | 149 | 6.4 | 6.3 | 74.6 | 378.1 | |
100 грамів | 100 | 4.3 | 4.2 | 49.9 | 253.2 |