Салат овощной с сельдереем.
Как приготовить блюдо «Салат овощной с сельдереем»
- Сельдерей, огурец и редис нарезать произвольно
- Лук порубить крупно, обдать кипятком и залить холодной водой на 5 минут
- Воду слить с лука и сбрызнуть его уксусом, помариновать 15 минут
- Отжать лук от воды, добавить горчицу, масло, соль и перец
- Все овощи перемешать и полить заправкой
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Салат овощной с сельдереем ":
- Огурец - 1 шт.
- Стебель сельдерея - 20 гр.
- Редис - 100 гр.
- Лук (красный) - 1 шт.
- Соль (по укусу) - 2 гр.
- Перец (по укусу) - 2 гр.
- Уксус 9% - 1 ст. л.
- Горчица дижонская, 1 ст.л.
- Оливковое масло 4 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат овощной с сельдереем» (на 100 грамм):
Калории: 96.5 ккал.
Белки: 1.4 гр.
Жиры: 8.4 гр.
Углеводы: 4.4 гр.
Число порций: 4
Салаты.
Завтрак
Обед.
Ужин.
Перекус
Ребенку.
Фитнес.
Вегетарианское
Во время Поста.
Плита
Менее 30 минут.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Салат овощной с сельдереем»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мэра | Вэс, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
огурец | 1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
сельдерей | 20 гр | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.42 | 2.4 |
редактирование | 100 гр | 100 | 1.2 | 0.1 | 3.4 | 19 |
лук репчатый. | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый. | 2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
уксус столовый 9% | 1 ст.л. | 20 | 0 | 0 | 0.6 | 6.4 |
горчица дижонская. | 1 ст.л. | 20 | 1.98 | 2.54 | 1.06 | 28.6 |
масло оливковое | 4 ч.л. | 28 | 0 | 27.94 | 0 | 251.44 |
Итого. | 367 | 5.2 | 30.7 | 16.2 | 354 | |
1 порция | 92 | 1.3 | 7.7 | 4 | 88.5 | |
100 грамм | 100 | 1.4 | 8.4 | 4.4 | 96.5 |