Салат на зиму Дунаевский
Как приготовить блюдо «Салат на зиму Дунаевский»
- Все овощи нарезать соломкой
- Залит маслом и уксусом.
- Засыпать сахаром и солью
- Перемешать и дать настояться 1 час
- Затем поставить варить
- После того, как закипит, варить не больше 10 минут
- Разложить по банкам вместе с маринадом Закатать
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Салат на зиму Дунаевский ":
- Капуста - 1 кг.
- Морковь - 1 кг.
- Лук - 1 кг.
- Болгарский перец - 1 кг.
- Помидоры - 1 кг.
- Огурцы - 1 кг.
- Соль - 5 ч.л.
- Сахар - 5 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.
- Уксус - 1 ст.
Пищевая ценность блюда «Салат на зиму Дунаевский» (на 100 грамм):
Калории: 59.8 ккал.
Белки: 1.1 гр.
Жиры: 3.1 гр.
Углеводы: 7.2 гр.
Число порций: 35
Салаты.
Обед.
Ужин.
Перекус
Ребенку.
Вегетарианское
Плита
1,5-2 часа.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Салат на зиму Дунаевский»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мэра | Вэс, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
капуста белокочанная. | 1 кг | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
морковь | 1 кг | 1000 | 13 | 1 | 69 | 320 |
лук репчатый. | 1 кг | 1000 | 14 | 0 | 104 | 410 |
перец сладкий красный. | 1 кг | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
томат (помидор) | 1 кг | 1000 | 6 | 2 | 42 | 200 |
огурец | 1 кг | 1000 | 8 | 1 | 28 | 150 |
соль | 5 ч.л. | 55 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сахар-песок | 5 ст.л. | 125 | 0 | 0 | 124.63 | 497.5 |
масло подсолнечное. | 1 ст | 200 | 0 | 199.8 | 0 | 1798 |
уксус яблочный 3% | 1 ст | 210 | 0 | 0 | 4.83 | 23.1 |
Итого. | 6590 | 72 | 204.8 | 472.5 | 3938.6 | |
1 порция | 188 | 2.1 | 5.9 | 13.5 | 112.5 | |
100 грамм | 100 | 1.1 | 3.1 | 7.2 | 59.8 |