«Салат із селера, авокадо, крабових паличок і огірка»
Як приготувати страву «Салат з селера, авокадо, крабових паличок і огірка»
- Авокадо очистити від кісточки (вага вказана очищеного авокадо), нарізати його соломкою.
- Нарізати огірок також тоненькою соломкою.
- Крабові палички нарізати вздовж волокна, соломкою.
- Селер нашинкувати тонкою соломкою.
- Все викласти по черзі.
- Зробити заправку з лимонного соку, гірчиці та оливкової олії. Перемішати.
Подавати салат у такому вигляді, перемішати перед гостями. Або нехай кожен полює заправкою салат сам, у своїй тарілці.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з селера, авокадо, крабових паличок і огірка ":
- Сельдерей - 200 гр.
- Огірок - 150 гр.
- Крабові палички - 100 гр.
- Авокадо - 150 гр.
- Лимонний сік (за смаком) - 1 ч. л.
- Гірчиця (за смаком) - 1 ч. л.
- Оливкова олія (за смаком) - 2 ч. л.
Харчова цінність страви «Салат із селера, авокадо, крабових паличок і огірка» (на 100 грамів):
Калорії: 86.2 ккал.
Білки: 2 гр.
Жири: 6.7 гр.
Вуглеводи: 4.7 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з селера, авокадо, крабових паличок і огірка»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
селера | 200 гр | 200 | 1.8 | 0.2 | 4.2 | 24 |
огірок | 150 гр | 150 | 1.2 | 0.15 | 4.2 | 22.5 |
крабові палички | 100 гр | 100 | 6 | 1 | 10 | 73 |
авокадо | 150 гр | 150 | 3 | 30 | 9 | 318 |
лимонний сік | 1 ч.л. | 10 | 0.09 | 0.01 | 0.3 | 1.6 |
гірчиця | 1 ч.л. | 7 | 0.4 | 0.45 | 1.54 | 11.34 |
олія оливкова | 2 ч.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
Разом | 627 | 12.5 | 41.8 | 29.2 | 540.2 | |
1 порція | 209 | 4.2 | 13.9 | 9.7 | 180.1 | |
100 грамів | 100 | 2 | 6.7 | 4.7 | 86.2 |