Пирог слоеный с капустой.
Как приготовить блюдо «Пирог слоеный с капустой»
- Лук обжарить на растительном масле
- Добавить натертую морковь, жарить ещё 5 минут
- Добавить нашинкованную капусту.
- Посолить и поперчить по вкусу
- Жарить в течении 15 минут под крышкой, помешивать Можно убавить огонь, чтобы не подгорало
- Разделить тесто на 3 части
- Раскатать часть, выложить на противень
- Выложить сверху остывшую начинку из капусты
- Раскатать еще один пласт, выложить сверху капусты
- Еще один слой капусты
- Последний слой из теста.
- Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов в течении 30 минут
Слои из капусты должны быть тонкими Все ингредиенты, не входящие в состав блюда, должны рассчитывать отдельно. Овощи и зелень для подачи на фотографии не входят в калорийностью блюда
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Пирог слоеный с капустой ":
- Тесто слоеное - 500 гр.
- Капуста - 1.5 кг.
- Лук - 200 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Растительное масло - 40 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог слоеный с капустой» (на 100 грамм):
Калории: 118.3 ккал.
Белки: 2.7 гр.
Жиры: 6.4 гр.
Углеводы: 12.7 гр.
Число порций: 10
Выпечка.
Завтрак
Обед.
Перекус
Праздник
Ребенку.
Духовка
1-1,5 часа.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог слоеный с капустой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мэра | Вэс, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
тесто черемушки слоеное дрожжевое. | 500 гр | 500 | 31 | 107.5 | 199 | 1890 |
капуста белокочанная. | 1.5 кг | 1500 | 27 | 1.5 | 70.5 | 405 |
лук репчатый. | 200 гр | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 82 |
морковь | 100 гр | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
масло подсолнечное. | 40 гр | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 359.6 |
Итого. | 2340 | 62.1 | 149.1 | 297.2 | 2768.6 | |
1 порция | 234 | 6.2 | 14.9 | 29.7 | 276.9 | |
100 грамм | 100 | 2.7 | 6.4 | 12.7 | 118.3 |