Пирог с рыбой.
Как приготовить блюдо «Пирог с рыбой»
- Слоеное тесто раскатать
- Форель порезать на кусочки, посолить
- Яйца отварить и порезать, лук порубить
- Рис отварить и смешать с яйцами и луком
- Посыпать рисом тесто
- На рис разложить кусочки форели
- Сбрызнать лимонным соком
- Кусочки вершкового масла распределят между кусками форели.
- Сверху положить еще один пласт раскатанного теста, по краям крутиться.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов на разогретом противне, смазанном маслом, до золотистого цвета теста (примерно 20 - 30 минут). материалы
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Пирог с рыбой ":
- Рис - 300 гр.
- Форель - 1500 гр.
- Тесто слоеное - 800 гр.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Яйца - 3 шт.
- Масло вершковое - 30 гр.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Лук - 20 гр.
- Соль - 7 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог с рыбой» (на 100 грамм):
Калории: 223.4 ккал.
Белки: 13.1 гр.
Жиры: 10.3 гр.
Углеводы: 19.3 гр.
Число порций: 12
Выпечка.
Завтрак
Обед.
Праздник
Ребенку.
Духовка
Плита
30-60 минут.
Калории: 200-350
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с рыбой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мэра | Вэс, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
рис белый. | 300 гр | 300 | 20.1 | 2.1 | 236.7 | 1032 |
форель | 1500 гр | 1500 | 288 | 31.5 | 0 | 1455 |
тесто черемушки слоеное дрожжевое. | 800 гр | 800 | 49.6 | 172 | 318.4 | 3024 |
лимонный сок. | 1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
яйцо куриное. | 3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
масло вершковое | 30 гр | 30 | 0.15 | 24.75 | 0.24 | 224.4 |
масло подсолнечное. | 3 ст.л. | 51 | 0 | 50.95 | 0 | 458.49 |
лук репчатый. | 20 гр | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 8.2 |
соль | 7 гр | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого. | 2893 | 379.3 | 299.3 | 559.2 | 6464.3 | |
1 порция | 241 | 31.6 | 24.9 | 46.6 | 538.7 | |
100 грамм | 100 | 13.1 | 10.3 | 19.3 | 223.4 |