Пирог с рисом и горбушей.
Как приготовить блюдо «Пирог с рисом и горбушей»
- К тесту добавить подсолнечное масло и вымесить
- Приготовить начинку. Мелко нарезать лук
- Рыбу освободить от костей, убрать кожу, плавники и брюшки
- Мясо нарезать пластинками
- Тесто поделить на 2 равные доли
- Одну часть теста выложить на противень и разровнять
- На тесто выложить рыбу, затем лук, сверху отварной рис
- Посолить по укусу.
- Закрыть второй половиной теста
- Оставь края.
- Отправить в духовку примерно на 40 минут при 200С.
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Пирог с рисом и горбушей ":
- Тесто дрожжевое постное - 1 кг
- Горбуша - 1 кг.
- Лук - 100 гр.
- Рис вареный - 250 гр.
- Растительное масло 20 мл.
- Соль (по укусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог с рисом и горбушей» (на 100 грамм):
Калории: 196.9 ккал.
Белки: 11.4 гр.
Жиры: 6.3 гр.
Углеводы: 23.8 гр.
Число порций: 14
Выпечка.
Обед.
Ужин.
Перекус
Праздник
Ребенку.
Духовка
1-1,5 часа.
Калории: <200
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: 20-40
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с рисом и горбушей»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мэра | Вэс, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
тесто дрожжевое постное. | 1 кг | 1000 | 58 | 64 | 493 | 2740 |
горбуша свежая. | 1 кг | 1000 | 205 | 65 | 0 | 1420 |
лук репчатый. | 100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
рис белый вареный. | 250 гр | 250 | 5.5 | 1.25 | 62.25 | 290 |
масло подсолнечное. | 20 мл | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого. | 2372 | 269.9 | 150.2 | 565.7 | 4670.8 | |
1 порция | 169 | 19.3 | 10.7 | 40.4 | 333.6 | |
100 грамм | 100 | 11.4 | 6.3 | 23.8 | 196.9 |