Готувати пиріг з рибними консервами - одне задоволення, так як готується він дуже швидко і легко. Даний пиріг виходить понад всяких похвал - смачний, соковитий, ароматний. До складу входять недорогі, доступні продукти, які є зазвичай у кожному будинку.
Вам знадобиться
- - 300 грн.
- - 200 грн сметани
- - 2 яйця
- - рибні консерви
- - 1 цибулина
- - картопля
- - щіпка солі
- - тріска соди (також можна замінити на розпушувач для тесту)
- - 6 ст. ложок борошна
Інструкція
1. Змішуємо майонез зі сметаною, додавши сіль, соду (або розпушувач), потім додаємо 3 яйця і все ретельно перемішуємо. В отриману масу додаємо 6 столових ложок борошна першого сорту. Все гарненько перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса, без грудочок. Виходить рідке тісто, яке має нагадувати за консистенцією рідку сметану.
2. Частину тесту рівномірно виливаємо в глибоку форму для випікання пирогів. Потім натираємо на крупній терці або кришимо в блендері сиру картоплю. Викладаємо терту картоплю прямо на тісто.
3. Дуже дрібно нарізаємо ріпчасту цибулю і також відправляємо слідом на сиру, терту картоплю.
4. Рибні консерви перекладаємо в тарілочку і подрібнюємо виделкою. Подрібнену рибу акуратно укладаємо поверх цибулі. Потім всі заливаємо рештою тесту.
5. Відправляємо рибний пиріг у розігріту духовку на 40-45 хвилин і випікаємо при температурі 180-190 градусів. Пиріг готовий, подавати на стіл бажано, коли він охолоне. Приємного апетиту!