Ви ламаєте голову, щоб приготувати такого простенького, але одночасно оригінального до сімейного чаювання? Приготуйте печиво з сухофруктами - цей кулінарний міні-шедевр припаде всім до смаку!
- Нам буде потрібно:
- пшеничне борошно - 500 грам
- курага, кефір, родзинок, сушений інжир - по 100 грам
- цукор - 60 грам
- яйця - 3 штуки
- банани - 2 штуки
- вершкове масло - 2 ложки
- кориця - 1 чайна ложка
- сода - стать чайної ложки
1. Спочатку очистіть банани, розімніть їх виделкою, змішайте з сухофруктами, пропущеними через м 'ясорубку.
2. Додайте корицю, цукор, курячі яйця, кефір, борошно, соду, розтоплене масло. Замісіть тісто.
3. Приберіть тісто на годину в холодильник, потім розкатайте в пласт (товщина - два сантиметри), приберіть його випікати в прогріту заздалегідь духовку - півгодини буде достатньо.
4. Поріжте готовий корж ромбіками. Приємного чаювання!