Мармелад - скільки частувань можна придумати з нього. Це смачні шари і булочки, а можна скласти красиві композиції на подарунок рідним і близьким.
Вам знадобиться
- Шари з мармеладом:
- - тісто шаре дріжджове - 1 пакет;
- - шоколад (будь-який за смаком) - 1 шт;
- - мармеладні дольки;
- - яйце - 1 шт;
- - цукрова пудра - 1 столова ложка;
- Мармеладний букет:
- - різнокольоровий мармелад;
- - довгі бамбукові палички;
- - скотч вузький;
- - прозора плівка;
- - різнокольорові стрічки.
Інструкція
1. Шари з мармеладомСлоєне дріжджове тісто розморозіть, наріжте на квадрати розміром 8х8 см. У невеликій каструльці розтопіть шоколад при безперервній перешкоді.
2. Кожен квадратик рівномірно промажте шоколадною пастою, зверху покласти мармеладну дольку (лимонну або апельсинову). Акуратно з 'єднайте куточки тесту по діагоналі так, щоб вийшли конвертики. Краї тесту копіюйте щільно, щоб при випічці виробу не розвалилися Зверху зробіть невеликі надрізи.
3. Шари викладіть на розігріту форму, зверху змажте яйцем і випікайте протягом 15 хвилин у духовці. Готові вироби викладіть на тарілку і посипте цукровою пудрою.
4. Мармеладний букетка Візьміть круглі мармеладки і розкладіть їх за кольором. Одну мармеладку акуратно проткніть шашличною паличкою. З прозорої плівки наріжте квадрати приблизно 8х8 см.
5. У середину покладіть мармеладку на паличці, а навколо неї розкладіть інші мармеладки, формуючи квітку. Акуратно загорніть плівку, не порушуючи форми. Обмотайте скотчем і зав 'яжіть красиві стрічки. Можна обернути паличку (стебелок) зеленим гофрованим папером, зробити пелюстки. Готовий букет поставте у вазу.