Літній салат з фасіллю і сухариками

Літній салат з фасіллю і сухариками

Хочете приготувати смачний корисний салатик? Тоді цей рецепт для вас! Салат необов 'язково готувати саме влітку, адже можливість купити помідори і свіжий зелений салат є і в іншу пору року.


квасолеюі сухарикамиІнгредієнти для літнього салату з


Помідори - 2-3 штуки, Зелений салат - 200-300 грамів,

Курячі грудки (філе) - 500 грамів, Червона або біла квасоля - 1 банку, Будь-який твердий сир - 300 грамів, Сухарики - 3 маленьких пакетика, Легкий майонез, сметана або оливкова олія для заправки.

Кількість інгредієнтів розрахована на 6-8 порцій. Для початку приготуйте курку, найкраще її відварити або злегка підсушити на сковороді, але смажити не потрібно, оскільки при смаженні куряче філе вбирає зайвий жир. Дрібно нарізаємо помідори, трьом сир на терці, ріжем або рвемо руками листя салату. Всі змішуємо в одній великій ємності, додаємо туди квасолю і нарізане дрібними шматками відварене куряче філе. При бажанні можете посолити салат, додати в нього кропу, петрушки або ваших улюблених приправ. Тільки не переборщите! Якщо хочете зробити салат більш корисним, то заправте його оливковою олією. Якщо ж ви не любите оливкову олію, то замість неї додайте в літній салат трохи легкого майонезу або сметани. При подачі посипте салат сухариками.