З яєць можна приготувати безліч найрізноманітніших страв. Спробуйте фаршировані яйця. Вони готуються дуже швидко, а страва виходить така, яку не соромно подати на будь-якому застіллі.
Вам знадобиться
- - 5 курячих яєць;
- - рибні консерви;
- - 1 шт. ріпчастої цибулі;
- - 50 г сметани;
- - сіль;
- - чорний мелений перець;
Інструкція
1. Залийте яйця холодною водою і зваріть їх вкруту. Потім дайте їм трохи охолонути і звільніть від шкірки.
2. Кожне готове яйце потрібно розрізати на дві половинки і вийняти жовток. Він стане нам у нагоді в процесі приготування страви.
3. Приготуємо начинку. Відкрийте баночку рибних консервів і розітріть їх виделкою в невеликій ємності.
4. Приготуйте цибулю. Його потрібно очистити, помити і дрібно порізати.
5. Коли ви розрізали кожне яйце на 2 половинки, у вас залишилися невикористані яєчні жовтки. Їх необхідно теж подрібнити за допомогою вилки. Додайте до риби цибулю, сіль і перець до смаку. Все перемішайте і в отриману масу додайте яєчні жовтки зі сметаною.
6. Начинка готова, залишилося просто нафарширувати яйця. Акуратно начините білок кожного яйця отриманою масою таким чином, щоб вийшла форма яйця в результаті. Готову страву можете прикрасити так, як вам подобається.