Морква є найпопулярнішим вівторком у нашій країні після картоплі. І не дарма люди його люблять. У моркві знаходиться величезна кількість мікроелементів і вітамінів. Перераховувати їх немає необхідності. Але за наших часів не все, що продається в магазинах, можна назвати корисним і смачним. Гарантію якості може дати тільки власний город. Як виростити моркву на своїй ділянці, щоб вона радувала господаря і здивувала оточуючих?
Технологія вирощування овочів не належить до розряду високих. Все відпрацьовувалося століттями. Але є чимало хитрощів, які дозволяють підвищити врожай. Як посадити моркву правильно? Починати треба з вибору місця під грядку. Ділянка, на якій ви вирішили посадити моркву, не повинна знаходитися поблизу дерев. Цьому овочу необхідне достатнє освітлення - це раз. Близьке розташування великих дерев буде придушувати коренеплоди, вони вийдуть тонкими, з серйозними дефектами - два. Морква любить удобрений ґрунт, але не переносить свіжий гній - три. Тому в ґрунт потрібно внести перегной. У посушливих областях грядку необхідно зробити з бортами, це дозволить утримувати вологу. У північних широтах, де літо часто дощове, їх краще зробити високими, щоб йшла зайва вода. Ну ось, місце приготували.
Як виростити моркву солодку і корисну? Багато в чому це залежить від насіння. Зараз пропонують безліч сортів. Як розібратися в цьому достатку? Загалом,
відповідь проста: купіть моркву вподобаного сорту і вирастите насіння саме. Це нескладно. У березні встроміть коренеплод у горщик із землею, наприкінці травня його можна висадити в ґрунт. До осені у вас буде своє насіння. Частину можна залишити на посадку, частину продати або використовувати як ліки. Морквяне насіння допомагає при циститі, жіночих захворюваннях, воно налагодить травлення у маленької дитини. Перед посадкою їх потрібно підготувати. Насіння слід замочити. Непридатні спливуть, їх можна викинути, толку від них не буде. Решта повинні 5-6 годин пролежати у воді, потім їх варто просушити. Є ще варіант: насіння загорнути у вологу ганчірку, так залишити на кілька днів. З 'являться крихітні проростки. Але працювати з ними складно, потрібно певне знорування і терпіння.
Продовжуємо операцію під кодовою назвою "Як виростити моркву". Наступний етап - посадка. Городники постійно намагаються модернізувати цей процес. Наклеюють насіння на смужки, використовують різні розмітки. Але практика показує, що в такій модернізації часто підготовча частина займає значний час. Краще набратися терпіння і посадити по-старому: борозня, і по ній на відстані 3 см розподіляється насіння. Грядку заздалегідь потрібно пролити
добре водою, насіння зверху засипати сухою землею і замульчувати. Робити це досить нудно. Але в подальшому моркву не треба буде проріджувати, у неї будуть оптимальні умови для розвитку. Якщо коренеплоди будуть сидіти густо, вони будуть тонкими, маленькими, недорозвиненими, якщо дуже рідко - рослина почне ветвитися. Терміни посадки можуть бути різними. Ранні сорти сіють наприкінці квітня, для зимового зберігання - в середині, а можна і в третій декаді травня.
Як виростити моркву смачну і красиву? Це буде залежати від відходу. Коли сходи зміцніють, їх можна почати підгодовувати. Звичайно, бажано це робити органічними добривами, але якщо немає можливості, доведеться застосовувати "хімію". Моркву обов "язково потрібно пухнути, коренеплод потребує кисню. Полив повинен бути рясним. Ну ось і все, восени можна заслужено порадіти врожаю.