Хлібне дерево - представник роду рослин з сімейства Тутові, які поширені в Полінезії та Середній Азії. Це однодомні дерева, що мають у тканинах чумацький сік і дають великі плоди.
Вам знадобиться
- - насіння хлібного дерева;
- - горщик об "ємом 1 л;
- - ґрунтогрунт;
- - дренаж;
- - оранжерея.
Інструкція
1. Бліді суцвіття після досвіду утворюють соплодія, зовнішні шари якого перетворюються на плоди. Хлібних дерев існує 50 видів. Найпопулярніший джекфрут - індійське хлібне дерево. Джекфрут називають в Індії "хлібом бідняків" через його поживність і дешевизну. Він визнаний національним фруктом Бангладеш, і його плоди вживають як у дозрілому, так і в незрілому вигляді. Плід хлібного дерева може досягати вагою більше 20 кг. Недозрілий він є овочем, стиглий - фруктом, що нагадує до смаку манго, папайю і диню. Насіння джекфрута їдять як каштани або боби.
2. Хлібне дерево можна виростити з насіння і містити в домашній оранжереї або зимовому саду як кадочну рослину. Із зрілого плоду джекфрута необхідно витягти насіння і замочити у воді на добу. Зберігати насіння довго не рекомендується, оскільки воно через місяць після вилучення з плоду втрачають всхожість. Для посадки необхідно приготувати горщики об 'ємом до літра, поживний субстрат, що складається з торфу, піску і перегну (2:2:1), дренаж у вигляді керамзиту.
3. Вимочене у воді насіння занурює у зволожений ґрунт на глибину 2-3 см по одному в горщик. Грунт поливають, і виставляють горщики в тепле місце з температурою не нижче + 27 ° С. Сходити хлібне дерево може від 20 до 45 днів. Потім, при появі чотирьох справжніх листя, саджанці перевалюють у великі горщики з новим родючим ґрунтом. При пересадці необхідно діяти акуратно, оскільки коренева система цього хлібного "гіганта" дуже ніжна і боїться пошкоджень.
4. Джекфрут любить сонце, не боїться прямих сонячних променів, воліє постійне тепло, крім зимових місяців, коли у рослини настає період відносного спокою. Поливати хлібне дерево потрібно часто - воно не виносить посухи. Ґрунт завжди повинен бути вологим, але не залитим. Рости хлібне дерево буде швидко, тому вже через півроку приготуйтеся робити формуючу обрізку, щоб воно сильно не росло (в природі хлібні дерева досягають 20 м).
5. "У неволі" рослина цілком може зацвести і дати плоди. Правда, через відсутність комах-запилювачів, запиленням доведеться зайнятися вручну. Чоловічі квітки ростуть біля хлібного дерева на тонких гілках, а жіночі - біля основи стовбура, де гілки товщі. Там надалі й утворюються плоди. Визрівають вони довго, від 4 до 8 місяців. Але можна вживати в їжу і зелені плоди.