Огірок - теплолюбна рослина, яка відрізняється підвищеними вимогами до вмісту вологи в ґрунті і світловому режиму. Цей овоч можна культивувати посівом прямо в грунт безрозсадним способом, але краще попередньо вирощувати розсаду.
Для здійснення посіву в ґрунт потрібно дочекатися, поки ґрунт прогріється до + 18 ° С. У середній смузі це відбувається не раніше червня. Тому розсадний спосіб кращий - урожай можна отримати набагато раніше.
Як передпосівну підготовку насіння обов'язково проводять калібрування і знезараження. Калібрування - це процедура відбору насіння за величиною. Необхідно розсортувати їх наступним чином - великі, середні, дрібні. Висаджувати можна все, але окремо - різного калібру в різні ящики або стаканчики. Тоді розсада буде однорідною і дозрівання врожаю пройде рівномірно.
Знезаражувати потрібно вологе насіння в слабкому розчині марганцівки. Досить потримати 30 хвилин. Після цього насіння замочується у воді температурою до + 30 ° С на дві доби. Воду потрібно міняти, а температуру - підтримувати (можна робити це на батареї центрального опалення). Потім насіння пророщують у вологій тканині до утворення маленького білого корінця.
Коли підготовка насіння проведена, чисті (продезінфіковані розчином марганцівки) горщики або ящики заповнюють розсадним грунтом для овочевих культур, який можна купити в магазині. Ґрунт перед цим теж бажано продезінфікувати - пролити гарячим розчином марганцівки або прогріти в духовці.
Грунт для посіву повинен бути вологим. У горщиках робляться невеликі поглиблення, в кожне з яких поміщають по два насіння. Якщо всхожість буде стовідсотковою, слабший паросток пізніше можна видалити. Глибина зачіпки - не більше півсантиметра. Присипаний зверху грунт зволожується пульверизатором, горщики ховаються прозорим поліетиленом або склом і до сходів містяться при температурі + 27... + 29 ° С. Далі температуру можна знизити до кімнатної. Розсаді необхідний режим підвищеної вологості і багато світла.
Після появи трьох справжніх листків розсаду можна висаджувати в парник або незахищений грунт. Готові до висадження рослини перед переміщенням необхідно рясно полити. Пролити водою також потрібно і підготовлені лунки. Висаджують розсаду разом з грудкою, щоб не пошкодити коріння. Лунки навколо стебля присипають грунтом, грунт злегка ущільнюють, знову поливають і відразу направляють зростання саджанців верх по заздалегідь підготовленій шпалері, прив'язуючи їх шпагатом. Закріплені таким чином батоги огірочника отримуватимуть достатньо світла і повітря, щоб утворити гарну зав'язку.
Догляд за саджанцями огірків полягає у своєчасному розпушуванні ґрунту, прополюванні, підживленнях і обов'язковому частому (у спеку - щоденному) поливі. Для підгодівель необхідно використовувати азотні та калійні добрива і обов'язково додавати сірчанокислий магній і сірчнокислу мідь.