Новорічне сервірування столу

Новорічне сервірування столу

Як святково прикрасити стіл у Новорічну ніч?

Святковий новорічний стіл - особлива тема. Це найсмачніші страви, найкращий посуд і столові прилади, але головне - це ефектне сервірування столу. Саме це приверне увагу гостей в першу чергу своїм святковим, а головне, авторським стилем.

Сервірування святкового столу - «візитна картка» господині. При її створенні якомога більше підходить вираз «свято своїми руками». Новорічний стіл повинен бути особливим, казковим, чарівним, тому тут можна - і потрібно - відійти від якихось правил і дати волю імпровізації. Наприклад, спробуйте тематичне сервірування!

Тематичне сервірування - захоплююча гра, а коли ж не грати, як у найвеселіше і чарівне свято року. Для Нового року підійдуть такі сценарії:

1. «Золота мрія». Сценарій будується на використанні трьох кольорів: червоного, білого, золотого. Виберіть «золоту» ялинку, підберіть або зробіть відповідні прикраси, декоруйте стіни ялинковими кулями. На стіл поставте червоні свічки, рубінове скло, білий фарфор. Для прикраси страв використовуйте золоті стрічки, «дорогоцінні» серветки, заморожені ягоди в келихах, троянди і пуансеттія. Прикрасьте люстру і заздалегідь купіть диво-хлопавки, прикраси для пляшок. Декоруйте в такому ж стилі вікна. Страви сервіруйте порційно, а не в «тазиках». Наприклад, подайте салат-бар у склянках, яблука на снігу, грошове дерево.

2. «Чарівність Зими». Тут в основі концепції - срібло, органза, іскри кристалів, зморозь на келихах, біла ялинка, «срібні» прикраси, «снігові» букети, стрази у великій кількості. На столі розташуйте свічки або настільні лампи, декоруйте кімнату гірляндами, дзеркальною кулею. Світильники оберніть в органзу, скатертину прикрасьте пайєтками, декоруйте букети та ялинкові прикраси. На стіл поставте кришталь, зробіть сніжинки своїми руками, використовуйте всілякі намистини, лазерні диски і парфумерні флакончики. Зі страв підійдуть фруктовий лід і журавлина в цукрі.

3. «Святковий феєрверк». Концепція заснована на багатобарвленні і стилі ретро. Дістаємо старі «антикварні» іграшки. Ялинка неодмінно повинна бути з мандаринами і цукерками. Використовуйте ідеї з трубочками для коктейлю, конфетті, прикрасу шоколадними фігурками, шишки, льодяники, «річкові камінці». Знайдіть фігурки Дід Мороза і Снігуроньки, на ялинку встановіть зірку. На підвіконні можна зробити своєрідний театр з іграшок, подарунки вашим рідним і гостям упакуйте в незвичайну упаковку. Вікна декоруйте сніжинками, а на стіл подайте паровозик з печива і колекції предметів у стилі ретро.

4. «По - купецьки»: це означає, скатертина - з набивного ситця, самовар з бубликами, і розписним чайничком зверху, срібні вазочки з цукерками або можна розкласти їх за різними шкатулочками. Підійде мікс з розписного фаянсу, дерев'яного народного посуду і столового срібла. Як декорацію використовуємо величезні тульські пряники з написами і півників на паличках. Виходить дуже барвисто і дуже по-російськи.


5. «Чорний шоколад»:Тут використовуємо скатертину з коричневого атласу. Посуд - білий фарфор, дуже підійдуть золоті смуги, як на ній, так і на кришталі; «золоті» кільця для серветок. Декоруємо все шоколадними медалями в золотій обгортці. Можна також поставити в центр столу шоколадне дерево: зміцнюємо на спеціальній підставці або у вазі гілки ліщини (вони на вигляд химерно «скручені»), попередньо оброблені золотою фарбою. Потім на «гілках» розвішуємо шоколадні медалі.

І ще кілька ідей для декору столу

Прикрасити стіл стрічками - це дуже просто, а як незвично!

- Візьміть деяку кількість яскравих атласних стрічок, довжина кожної 2 - 3 м, залежно від розміру столу, і зв'яжіть їх пучком, місце зв'язування оформіть бантом. Накиньте пучок стрічок на стіл, бант повинен знаходитися в центрі. Розправте стрічки з усіх боків.

- Якщо у вас над святковим столом низько висить люстра, пучок більш довгих стрічок можна прив'язати прямо до неї, і розправити навколо столу, як балдахін.

Букетики з мініатюрних новорічних кульок - стильна і незвичайна прикраса для святкового столу. Ви можете покласти по букетику на кожну страву або наповнити такими букетиками скляну вазу або страву в центрі столу.

- Просто зніміть з кульок кріпак для підвішування, вставте дротяні стриженьки в отвори на кульках і видавіть туди крапельку клею.

- Дайте висохнути.

- Візьміть 3 - 4 кульки разом, додайте кілька кольорових пір'їв і перев'яжіть цей «букетик» шнуром.


_______________________________________________ Експерт з фен-шуй - Ейс: ______________________________________________

Яскравого вам новорічного столу!