Почесне місце в ряду улюблених городниками овочів займають цибуля і часник. Природно, щоб урожай вийшов хорошим, необхідно знати, що, коли і за яких умов висаджувати, як доглядати за тією чи іншою культурою. У грамотних землеробів завжди є в запасі кілька хитрощів, завдяки яким вони отримують бажаний результат.
Часник осінньої і весняної посадки (озимий і ярий)
Як і зернові культури, часник можна висаджувати двічі на рік - ранньої весни і восени. Тому всі його сорти діляться на ярі і озимі. У кожного виду є свої плюси і мінуси. Візьмемо озимий часник. Посадка на присадибній ділянці проводиться восени. Він краще дозріває, володіє великими зубчиками, соковитістю і ядреним смаком. Але зберегти його довше, ніж на кілька місяців, не виходить навіть у холодильнику. Головки починають чорніти, псуватися, підгнивати. Весняний набагато краще пристосований для тривалого зберігання, його вистачить на всю осінь, зиму і весну, а якщо врожай багатий, то і на наступне літо.
Особливості весняної посадки
Перед тим як приступити до городніх робіт, слід розібратися, який грунт придатний для посадки часнику. Звичайно, чорнозем підходить в першу чергу. Крім того, хороші ґрунти суглиністі - легкі і середні. Природно, вони вимагатимуть хороших добрив, перегноючи. Коли рослини підуть у зростання, в грунт потрібно буде внести азовмісні і калійні добавки. Без такої підживлення головки часнику виростуть невеликими, з дрібними зубчиками. А тепер кілька головних правил того, як садити часник навесні:
Вам слід обрати час. Ґрунт повинен прогрітися не менше, ніж до + 5 градусів, і небезпека заморозків повинна бути виключена, інакше часник промірзне і не проросте. Тому оптимальним часом посадки буде середина - кінець квітня або початок травня. Однак і зволікати не варто. Якщо упустити потрібний момент, не знаючи, коли і як садити часник навесні, до моменту збору врожаю він просто не встигне вирости і дозріти як слід.
- Для весняної та осінньої посадки обов 'язкове сортування зубків. В одній рядку слід саджати приблизно однакові - адже розмір впливає на швидкість росту. Тому робіть так: дрібні - до дрібних, середні - до середніх, а великі саджайте в один ряд. Тоді викопувати часник можна буде в міру дозрівання.
- Наступне правило щодо того, як садити часник навесні: його потрібно заздалегідь проростити. З цією метою заготовлені зубчики, обов 'язково здорові, на пару годин замочіть у теплій водичці. "Підфарбуйте" її невеликою кількістю "синього каменю" - мідного купоросу. Цим ви вб 'єте різні хвороботворні личинки і бактерії, і в землю потраплять свідомо здорові сіянці. Потім їх можна загорнути в злегка зволожену ганчірку, і нехай полежать до випускання паростків у холодильнику, у відділенні для овочів.
Як садити часник навесні, на яку глибину - ще одне важливе питання. Ямки глибокими робити не слід - сантиметрів трьох цілком достатньо. Адже перші паросточки у часнику маленькі, їм важко буде пробиватися крізь товстий шар ґрунту, та й зріти врожаю доведеться значно довше.
- землю перед висадкою зубочків потрібно підготувати відповідним чином. Перш за все, майбутні рядки слід полити слабким розчином того ж купоросу. Пропорції розчину - 1 ложка (їдальня) на відро з водою. Взагалі препарати, які містять купрум (мідь), здорово допомагають у боротьбі зі шкідниками і хворобами рослин, тому запасіться ними. Вони також хороші для захисту томатів від тлі та інших паразитів.
- Для часнику важливі світло і тепло. Тому висаджувати його слід на сонячних або слабо затінених ділянках. Ґрунт повинен бути вологим, але не мокрим, не топким, інакше рослина просто загниє.
- І останнє правило: багато господарів з метою економії місця садять кілька культур поруч, впритул. Так от, часник не терпить таких сусідів, як огірки і цибуля. Тому влаштовуйте їх грядки на деякій відстані один від одного. На самій посадці відстань між лунками в рядку має бути 6-8, а в міждурядях - 10-15 сантиметрів. Удачі вам в городніх справах і хорошого врожаю!