Щоб урізноманітнити стіл малюка, можна запекти яблука. За своїми властивостями запечені яблука відмінно підходять тим, хто тимчасово або постійно дотримується дієти, оскільки майже не вимагають додаткових продуктів. Їх можна запекти і зовсім без всяких інгредієнтів, але якщо ви готуєте дітям, то краще зробити страву післящою і цікавішою. Результат порадує будь-яку дитину, особливо якщо готове яблуко прикрасити. До речі, малюк може це зробити і сам, поєднавши десерт з творчим заняттям.
Вам знадобиться
- Яблука, цукор (або мед), кориця, горіхи, прикраси для канапе
Інструкція
1. Запекти яблука зможе навіть найзатятіша мама. Для цього беремо два середніх плоди, акуратно ножем вирізаємо серединку (насіннєву частину), не прорізаючи наскрізь. У вас вийде такий своєрідний круглий горщик з вузьким горлом. Щоб під час приготування шкіряка не лопнула, треба наколоти її виделкою.
2. У отвір насипаємо цукор (за смаком, залежно від того, кислий чи солодкий сорт яблук ви взяли). Ще краще виходить результат, якщо покласти мед (за відсутності у вашої дитини алергії на мед). Додаємо туди ж товчені горіхи, змішані з корицею (кількість кориці на обидва яблука - половина чайної ложки, горіхи - за смаком). Кладемо яблука на фольгу або на папір для випічки і відправляємо в духовку. Готується страва при середній температурі (170-180 градусів), приблизно 20 хвилин.
3. Після того, як яблука приготувалися (це буде видно за їх зрадженою, трохи зморщеною формою), можна прикрасити їх самим або надати прикрасу яблучного десерту вашій дитині, забезпечивши її творчим матеріалом. Це може бути все, що завгодно: шпажки для канапе, прикраси для коктейлів, а також шоколадний крем або варення, яким можна намалювати яблукам ріжиці. Таке частування дітям обов 'язково сподобається!