Манна каша - це дуже корисна страва, що надає сил і дорослим, і дітям. Але деякі малюки її не люблять. Причин цього може бути кілька, однією з них є неправильне приготування манної каші.
Вам знадобиться
- Манна каша 5% -ва (для дітей віком від 5 до 6 місяців)
- - манна крупа - 4 ч. л.;
- - молоко - 1 ст.;
- - цукор - 2 ч. л.;
- - вода - 1 ст.
- Манна каша 10% -ва (для дітей старше 6 місяців)
- - манна крупа - 1 ст.л;
- - вода - ^ ст.;
- - молоко - 1 ст.;
- - цукор - 1 ч. л.;
- - вершкове масло - єч.л.
- Манна каша з фруктовим пюре (для дітей старше 1 року)
- - манна крупа - 1 ст.л.;
- - сухофрукти - 30 г;
- - цукор - 1 ст.л.;
- - вода.
Інструкція
1. Манна крупа є примхливим продуктом, тому дуже важливо навчитися правильно її варити. Якщо ви її засиплете відразу, вона збереться в грудки, а якщо не доваріть, вийти несмачною. Щоб цього уникнути, навчіться правильно засипати манну крупу в рідину. Робіть це при безперервній перешкоді, користуйтеся двома ложками, одну тримайте в правій руці і заважайте, а другу в лівій і потихеньку сипте манку. Крім того, замість другої ложки з крупою ви можете зробити маленький паперовий пакетик, наповнити його манкою і через отвір поступової всипати в рідину. Готовність манної каші перевіряйте на смак. При кожному приготуванні каші засікайте час з моменту закипання до повної готовності, так вам не потрібно буде її постійно пробувати.
2. Манна каша 5% -ва (для дітей віком від 5 до 6 місяців) Манну крупу просійте і тонкою струменею всипте в доведену до кипіння воду. Варите протягом 15-20 хвилин, постійно перешкоджаючи. Потім влийте молоко і додайте цукор. Як тільки каша закипить, зніміть з вогню. Вона повинна вийти рідкою, щоб ви змогли давати її малюку з пляшечки.
3. Манна каша 10% -ва (для дітей старше 6 місяців) Змішайте воду і склянку молока, доведіть до кипіння і акуратно присипте крупу. Варите 10-15 хвилин, безперервно перешкоджаючи до тих пір, поки манка не розбухне. Потім додайте ще під склянку молока і цукор, перемішайте і доведіть до кипіння. У готову кашу покладіть вершкове масло.
4. Манна каша з фруктовим пюре (для дітей старше 1 року) Зваріть рідку манну кашу. Сухофрукти промийте в холодній воді, покладіть в емальовану каструльку, додайте трохи води і відваріть до м 'якості. Потім протріть отриману масу через сито, додайте цукор і варите до отримання густої кашиці. Остудіть і змішайте з готовою манною кашею.