Світове виробництво бананів опинилося під загрозою

Світове виробництво бананів опинилося під загрозою

Небезпечний грибок може залишити людство без популярних у світі фруктів, і в першу чергу бананів. У найбільшій небезпеці знаходиться найпопулярніший сорт, що може сильно змінити весь світовий ринок. Про це повідомляє Die Welt.


Сьогодні частина бананів у світовій торгівлі оцінюється в 30 мільярдів євро. У країнах-виробниках вирощування бананів забезпечує роботою сотні тисяч людей. Грибок, що викликає захворювання Tropical Race 4 (TR4) вперше був виявлений в Тайвані і зараз активно поширюється по всьому світу. У 2016 році його зафіксували в Африці і Пакистані, а в 2019 році він з'явився і в Південній Америці - головному регіоні з вирощування бананів для торгівлі.

Цікаво! З арабської мови слово «банан» перекладатися як «палець».

У Гондурасі та Колумбії вже закрили перші плантації, адже науковцям поки не вдалося знайти спосіб позбутися живучих суперечок грибка. Вже вражені плантації не можна використовувати протягом 30-40 років.

Незважаючи на серйозну загрозу виробництву бананів, ціни на світовому ринку залишаються стабільними. Багато в чому це заслуга виробників, які поки вдало стримують поширення недугу в Південній і Центральній Америці. Тільки 15% всього світового врожаю бананів, який щороку оцінюється приблизно в 114 млн. тонн відправляються на експорт. Тобто, якщо банани опиняться під загрозою людство позбудеться одного з основних видів фруктів.

1916 з Австралії Джеймс Дейл створив генетично модифіковані банани популярного сорту Cavendish, несприйнятливого до TR4. Тепер промисловість має можливість вкласти фінанси на підтримку наступного кроку: спробу вивести сорт резистентних бананів, без генної модифікації. Для цього буде використовуватися технологія генетичних ножиць Crispr/Cas, правда розробка таких сортів займе кілька років.