Початок сезону шотландської вишні та чорниці

Початок сезону шотландської вишні та чорниці

У вівторок на східне узбережжя Шотландії обрушилися шторми, які деякі описували як апокаліптичні. Вони викликали сильну повінь, багато доріг стали непрохідними, а всі залізничні перевезення були скасовані.


Багато підприємств, які тільки починали відновлюватися після карантину, зіткнулися з подальшими проблемами через повінь.

Ферма Каслтон недалеко від Лоуренскірка не постраждала, але Мацей Коласінскі, який працює на ній, сказав, що деяким іншим фермам на півдні не пощастило.

За словами Мацея, сезон йде добре, але врожайність полуниці нижче, ніж очікувалося, швидше за все, через морози на початку року і вологу зиму.

"Сезони вишні і чорниці тільки починаються, і деякі сорти чорниці почуваються краще, ніж інші. Кілька сортів значно постраждали, і є велика різноманітність розмірів ягід, але більшість виглядають багатообіцяючими з великими ягодами і смаком, а сезон в цілому виглядає непогано ".

Робоча сила не була проблемою для ферми, Мацей був приємно здивований місцевими робітниками, які приїжджали. Він навіть продовжив деяким з них контракти на повну ставку, що добре для компанії і спільноти.

«Попит на фрукти у Великобританії в даний час хороший, так як ми наближаємося до кінця збору полуниці і малини».