З кожним зібраним урожаєм ґрунт виснажується і потребує не тільки відпочинку, але і харчування. "Їжею" для землі можуть бути як штучні, створені людиною добрива, так і природні, натуральні. До останніх належать рослини-сидерати, що збагачують грунт і поліпшують його структуру, крім того, в процесі розвитку вони пригнічують зростання бур 'янів. У цій статті ми розглянемо, чи можна використовувати жито як сидерат на садовій ділянці, а також обговоримо, які позитивні і негативні сторони є у цього методу.
Ботанічні характеристики
Жито є однорічною злаковою рослиною, з 14 відомих видів якої тільки один є культурним і обробляється як сільськогосподарська культура. Всі інші віднесені до бур 'янів і диких форм, що засмічують посіви. Цей злак, залежно від часу посадки, буває ярим і озимим.
Ця трав 'яниста рослина досить невибагливо і може витримувати сильні морози. Соцветие у него - колос, который обычно бывает двухцветковым, а у отдельных сортов трех- и даже четырехцветковым.
Натуральне зелене добриво
Для поліпшення складу ґрунту та її збагачення жито озиме як сидерат використовується досить часто. Цей злак легко справляється з недостатньо поживною або піщаною землею, її високою кислотністю. Він здатний рости практично на будь-яких грунтах, виняток становлять хіба що надміру зволожені і важкі.
Коли сіяти жито як сидерат?
Оптимальний час - кінець серпня - початок вересня, оскільки для проростання насіння потрібна температура всього + 1оС... + 2 оС. Жито озиме як сидерат здатне нормально розвиватися навіть в зимові холодні дні, воно витримує морози до -20 оС.
Особливості
Важливою особливістю озимого жита є його здатність активно нарощувати зелену масу протягом всього осінньо-зимового періоду. Ніжні молоді паростки в процесі розкладання збагачують і удобрюють ґрунт азотом і калієм, а також сприяють тому, що висаджені надалі рослини легко засвоюють і поглинають важкодоступні фосфорні сполуки з ґрунту. Після того як було висаджено жито як сидерат, багато речовин, які інші культури не можуть засвоїти в їх первісному вигляді, переходять у більш доступну для цього процесу форму.
Посів такого злака дозволяє не тільки збагатити ґрунт різними мінеральними компонентами, але і зробити його більш легкою, пухкою, вологомісткою і багатою киснем. Також він здатний зміцнювати ґрунт, захищаючи його від водної та вітрової ерозії. Висадивши жито як сидерат, можна створити умови для меншого промерзання ґрунтового шару, а також для більш ефективного снігозатримання, особливо в умовах малосніжної зими.
Гідності
Популярність жита як зеленого добрива цілком зрозуміла. Ось кілька основних факторів:
- Доступність цієї злакової культури для придбання (коштує вона недорого, та й купити зерно не складає труднощів).
- Можливість висаджувати жито як сидерат восени, після того, як були прибрані основні культури.
- Невибагливість до умов зростання.
- Завдяки потужній кореневій системі, цей злак відмінно розрихляє і структурує грунт, робить його волого- і повітропроникним.
- Запобігає ерозивним процесам.
- Збагачує ґрунт фосфором, калієм і азотом.
- Очищає землю від деяких видів хвороботворних мікроорганізмів: кореневі виділення жита здатні пригнічувати життєдіяльність ряду патогенних грибів і бактерій, що живуть в грунті.
- Жито значно зменшує популяцію зволікання на території, де вона посіяна.
- Як при весняному, так і при осінньому посіві вона пригнічує бур 'яни і витісняє їх зі свого ареалу.
- Не потребує додаткового подрібнення перед посадкою в грунт.
Мінуси
Незважаючи на те що жито як зелене та екологічне добриво демонструє себе з найкращого боку, при його використанні "спливає" один істотний недолік - вона дуже сильно вичерпується ґрунт, на якому росте. З цієї причини цю рослину не рекомендують висаджувати між плодових дерев і чагарників - це призведе до зниження врожаю плодових.
Як правильно посадити?
Після того як наприкінці серпня - початку вересня врожай основних культур буде зібрано, можна приступати до посіву жита на звільнені ділянки. Зробити це легко вручну, але можна скористатися і різними пристосуваннями. Висіяне насіння необхідно присипати шаром ґрунту. Після того як проклюнулися паростки, рослина розвивається і вкорінюється, а потім починає кущитися. Це нормальний біологічний процес, в результаті чого в ґрунті "зав 'язується" вузол, з якого виростають додаткові втечі. Сформований таким чином кущик вже готовий рости і розвиватися при низьких температурах, а в подальшому - успішно перезимувати.
Після випадання снігу, що вкриває посіви жита, рослини не гинуть. Важлива тільки кількість опадів. Якщо шар снігу буде дуже товстим, злак буде витрачати занадто багато енергії для дихання, що може призвести до ослаблення і навіть загибелі посівів. Якщо ж сніговий покрив буде занадто тонким, паростки можуть просто вимерзнути. А після того, як ґрунт остаточно відтане і підсохне, потрібно перекопати ділянки, засіяні цим злаком.
Навесні, як тільки зійде сніг, йде в ріст висаджена восени жито. Як сидерат (відгуки садівників - пряме тому підтвердження) цей злак зарекомендував себе вже давно. Витративши восени малу кількість грошей, часу і зусиль, навесні ми отримуємо удобрений, легкий і структурований грунт, очищений від різних хвороботворних мікроорганізмів, комах і бур 'янів.