Мучитеся питанням про те, що подати на вечерю? Приготуйте салат з грибами смаженими. Ця страва відрізняється вишуканим смаком і неповторним ароматом. Ось кілька рецептів приготування цього кушанья.
Салат з грибами смаженими і куркою
Для цієї страви вам знадобиться огірок, баночка кукурудзи, консервований ананас, майонез. Також будуть потрібні свіжі шампіньйони і копчена курка. Всі інгредієнти необхідно взяти в однаковій пропорції.
Приготування
Огірок обмийте в холодній воді і наріжте кубиками. З кукурудзи та ананаса злийте рідину. Консервовані продукти перекладіть в окрему миску. Копчену курку наріжте кубиками. Вимиті й очищені гриби поріжте, обсмажте на сковороді. Змішайте всі інгредієнти і заправте кушання майонезом. Страва готова.
Салат з грибами смаженими
Для його приготування потрібні наступні інгредієнти: одна цибулина, варена морква середніх розмірів, три відварені картоплі, два яйця, 2 маринованих огірки, зелень, майонез, сіль. І не забудьте про свіжі гриби (500 гр.)
Приготування
Нарізаємо дрібно гриби і кладемо їх на сковороду. Подрібнюємо очищену цибулину. Відварюємо яйця. Цибулю та гриби оскаржуємо до утворення золотистого відтінку. Нарізаємо огірок кубиками. Дрібно рубаємо яйця. Картоплю і моркву очищаємо від шкірки і нарізання кубиками. Змішуємо всі інгредієнти. Заправляємо салат майонезом, сіллю і подаємо до столу. Прикрасити кушання можна свіжою зеленню.
Салат з грибами смаженими і крабовими паличками
Щоб приготувати це кушання, візьміть 150 грн солодкого стручкового горошка, 2 зубочка часнику, майонез, одну ріпчасту цибулю, кріп, вершкове масло і майонез. Також не забудьте про свіжі опята (500 гр.) і крабові палички (250 гр).
Приготування
Моїм і очищаємо гриби. Нарізаємо їх на невеликі за розміром шматочки. У сковороді розтоплюємо масло. Кладемо туди гриби і, посоливши і поперчивши, обсмажуємо (вся рідина при цьому повинна випаруватися). Обмиваємо стручковий горошок і нарізаємо його тоненькою соломкою. Його також необхідно злегка підрум 'янити на вершковому маслі. Очищений ріпчастий лук нарізаємо дрібними кубиками. Оскаржуємо його на сковороді з додаванням масла кілька хвилин. Розморожені крабові палички нарізають кружечками. В окремій мисці ретельно змішуємо всі інгредієнти. Заправляємо салат зі смаженими опятами сіллю, перцем, майонезом, гарненько перемішуємо. Наприкінці потрібно додати подрібнений часник і зелень. Страва готова.
Салат зі смаженими кальмарами
Щоб приготувати це кушання, візьміть наступні інгредієнти: 3 відварені картоплі, 2 свіжих огірочки, один помідор, плавлений сирок, петрушку, ріпчасту цибулю, майонез. І обов 'язково придбайте тушки кальмарів у кількості 2-х штук.
Приготування
Тушки кальмара гарненько почистіть, обмийте і наріжте кубиками або смужками. Подрібніть очищену цибулю. Помідори та огірки наріжте кубиками. На сковорідці обсмажте цибулю та шматочки кальмару. Зелень обмийте, висушіть і подрібніть. Картопля і плавлений сирок наріжте кубиками. У салатнику змішайте всі інгредієнти, посоливши і заправивши їх майонезом.
Приємного апетиту.