Яйця на Великдень: Додамо колір

Яйця на Великдень: Додамо колір

Найголовніша традиція на Великдень - це фарбування яєць і обмін ними. Краще використовувати яскраві кольори. Звичайно, можна застосовувати штучні барвники. Але вони не приносять користі організму. Набагато краще використовувати природні компоненти, які допоможуть додати яйцям колір.


Найпоширенішим і доступним способом фарбування яєць є фарбування за допомогою цибулевого лушпиння. Сам процес полягає у варінні яєць у приготованому відварі. При цьому колір яєць може бути жовтим, червоним або коричневим залежно від концентрації відвару.

Однак існують інші способи забарвлення, які були відомі з давніх часів. Пофарбувати яйця в жовтий або золотистий колір можна за допомогою відвару з березового листя. Для цього необхідно залити сухе листя окропом і дати їм настоятися протягом півгодини.

Для отримання червоного кольору використовують кору вишні, для бронзового - кору дуба, а для золотого - шафран. Можна отримати і зелений колір, якщо вибрати шпинат як харчовий барвник. А для незвичайного фіолетового слід відварити яйця в настої з квітів вільхи.

Можна отримати різні відтінки коричневого кольору за допомогою кави. Процес фарбування яєць проводиться шляхом їх варіння у воді з додаванням однієї чайної ложки столового оцту і барвника. При зберіганні вже зварених і пофарбованих яєць протягом ночі в цьому ж відварі колір шкаралупи буде більш насиченим.

Колір яєць може бути неоднорідним, а в крапинку або з цікавим візерунком на шкаралупі. Зробити це дуже просто.

  • Для отримання розлучень під час фарбування потрібно обмотати яйця перед варінням кольоровими нитками.

  • Цікавий візерунок вийде, якщо перед фарбуванням намалювати воском свічки на шкаралупі малюнок.
    • Зробити малюнок у крапинку можна, якщо перед фарбуванням обваляти вологі яйця в сухому рисі. Після чого їх потрібно щільно загорнути в марлю і приступити до додавання кольору.

Забарвлювати яйця можна і після варіння. Для цього використовуються варені овочі - буряк для червоного кольору, морква - для помаранчевого. До речі, яйця можна розфарбувати аквареллю з використанням пензля, тоді можна буде намалювати будь-який візерунок.