Росіяни вже давно звикли відзначати такі заморські свята, як день святого Валентина і Гелловін. Та й що в цьому поганого - зайвий раз розважитися і повеселитися?
Гелловін - переддень Дня всіх святих - широко відзначається в США і Канаді в ніч з 31 жовтня на 1 листопада, коли, згідно з легендою, на світ божий вилазять демони і слуги диявола. У це свято кожен може відчути себе в атмосфері чаклунства і містики, а також повеселитися, переодягаючись у кумедно-моторошні ковдри і збираючи данину з сусідів у вигляді всяких смаколиків.
Коли чують слово «» Хелловін «», першим ділом уявляють собі основні його атрибути: гарбуз з прорізаними отворами у вигляді очей і рота - так званий «» світильник Джека «», маскарадні костюми відьом і привидів, штучні кажани і закривавлені ножі, а також всякі жартівливі страви, виготовлені за рецептами-страшилками, наприклад, закуска «» Мізки «»
Одним з таких "лякливих" "кушань є і суп з рукою. Уявіть, як буде кумедно, коли домашні, особливо яка-небудь занудна родичка, побачать тарілку супу, яка з нього стирчить кінцівкою?!
Робиться він дуже просто. Вам знадобляться:
- будь-який готовий суп, бажано червоного кольору - наприклад, солянка, харчо або борщ.
- пару упаковок готового шарового тесту
- один яєчний жовток
- томатна паста або густий кетчуп
Як робити?
Розкатайте шаре тісто на столі і обведіть виделкою або ножем контури своєї руки на нім. За намальованими лініями виріжте з тесту долоню. Таких долоньок треба зробити стільки, скільки людей буде вкушати супчик з рукою.
При випіканні руки трохи роздуваються і втратять форму, тому, вирізаючи руку, трохи відступайте від намальованих контурів.
На противагу постеліть кулінарний папір і поліжіть шарові руки. Намажте їх яєчним жовтком, трошки посипте сіллю і запікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Коли тісто підніметься і зарум'яниться, можна його діставати. Дайте йому трохи охолонути, а потім томатною пастою або кетчупом намалюйте на кінчику кожного пальця червоні нігті.
Розігрітий суп розлийте по тарілках, поклавши в кожну по «» руці «» і подайте на стіл. За реакцією близьких буде дуже цікаво спостерігати!