Кольорова капуста має велику кількість корисних властивостей. Приготована капуста в мультиварці виходить дуже смачною і ароматною. Ситна запіканка підійде для сімейної вечері, так само як і для урочистого застілля.
Вам знадобиться
- - цвітна капуста 600 г;
- - фарш м 'ясної 200 г;
- - томати 2 шт.;
- - цибуля ріпчаста 2 шт.;
- - яйце куряче 3 шт.;
- - сметана 3 ст. ложки;
- - сир твердий 100 г;
- - олія 1 ст. ложка;
- - червоний мелений перець;
- - перець чорний мелений;
- - сіль.
Інструкція
1. Кольорову капусту вимийте, розберіть на суцвіття. У чашу мультиварки налийте 300-400 мл води, покладіть капусту. Готуйте 10-15 хвилин в режимі "Варка на пару".
2. Цибулю очистіть, поріжте кільцями. Помідори вимийте, наріжте кружечками. М 'ясний фарш посоліть і поперчите. У чашу мультиварки вилийте олію.
3. На рослинну олію викладіть кільця цибулі, зверху рівним шаром м 'ясний фарш. Зверху м 'яса розкладіть помідори, потім кольорову капусту.
4. У мисці збийте сметану з яйцями і сіллю. Залийте сумішшю запіканку. Сир натріть на терці, посипте зверху капусти. Готуйте 40-45 хвилин у режимі "Випічка".