У спекотну пору року температура на вулиці стрімко підвищується. Освіжаючий десерт всенепременно повинен бути легким! Наприклад, це чудове морозиво з йогурту!
Вам знадобиться
- - 250 г банану;
- - 250 г полуниці;
- - 250 г чорниці;
- - 420 г натурального йогурту;
- - 1 ч. л. ванільного екстракту;
- - 3 ст.л. рідкого меду.
Інструкція
1. Форму, в якій будемо готувати наше морозиво, слід вистелити харчовою плівкою в пару шарів.
2. За допомогою міксера перетворюємо банан на абсолютно гладке пюре. Додаємо 140 г (тобто третина всієї кількості) натурального йогурту і ванільний екстракт. Збиваємо до однорідності. Додаємо столову ложку меду, ще раз ретельно перемішуємо і виливаємо в форму. Відправляємо в морозилку, щоб шар "" схопився "".
3. Потім те ж саме проробляємо з полуницею і вишнею: відправляємо в блендер спочатку ягоду, потім додаємо до неї третину йогурту і мед, ретельно перемішуємо і виливаємо на шар, що "схопився".
4. Чекаємо повного застивання (близько 3 годин), нарізання гарячим ножем на порції і подаємо! Прекрасно буде до смаку полити варенням.