Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем
Як приготувати страву «Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем»
- Капусту обмити, обсушити і нашинкувати тонкою соломкою.
- Редис помити і порізати тонкими колечками.
- У перцю видалити насіння і плодоніжку, порізати соломкою.
- Зелена цибуля помити, обсушити і дрібно порізати.
- Всі інгредієнти викласти в салатницю, полити маслом і оцтом, перемішати.
- Перед подачею посипати кунжутом.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем ":
- Пекінська капуста - 200 гр.
- Перець солодкий - 1 шт.
- Редіс - 8 шт.
- Цибуля зелена - 10 гр.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Оцет бальзамічний - 1 ст.л.
- Оливкова олія - 2 ст.л.
Харчова цінність страви «Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем» (на 100 грам):
Калорії: 65.5 ккал.
Білки: 1.7 гр.
Жири: 4.6 гр.
Вуглеводи: 4 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
капуста пекінська | 200 гр | 200 | 2.4 | 0.4 | 4 | 32 |
перець солодкий червоний | 1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
редис | 8 шт | 240 | 2.88 | 0.24 | 8.16 | 45.6 |
цибуля зелена | 10 гр | 10 | 0.13 | 0 | 0.46 | 1.9 |
кунжут | 1 ст.л. | 20 | 3.88 | 9.74 | 2.44 | 113 |
оцет бальзамічний | 1 ст.л. | 20 | 0.1 | 0 | 3.4 | 17.6 |
олія оливкова | 2 ст.л. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
Разом | 655 | 11.3 | 30.3 | 26.2 | 428.9 | |
1 порція | 218 | 3.8 | 10.1 | 8.7 | 143 | |
100 грамів | 100 | 1.7 | 4.6 | 4 | 65.5 |