Цікавий салат з незвичним смаком стане окрасою столу та оригінальною закускою. Спробуйте, вам сподобається!
Вам знадобиться
- Невелика баночка мідій, 3 курячих яйця, 2 невеликих свіжих огірки, половина цибулини, 1 столова ложка 9% оцту, кріп, сіль, чорний перець, 2-3 столові ложки майонезу, 10 тарталеток.
Інструкція
1. Зваріть яйця вкруту, остудіть у холодній воді, очистіть і дрібно порубите.
2. Оцет розбавте в 2 столових ложках кип 'яченої води. Цибулю поріжте півкільцями і замаринуйте в оцті.
3. Огірки наріжте кубиками. Мідії відкрийте, злийте воду і поріжте невеликими шматочками. УКРОП МЕЛКО ПОРУБИТЕ.
4. З 'єднайте яйця, огірок, мідії. Цибулю отожмите і теж додайте в салат. Посоліть, поперчите і перемішайте з майонезом.
5. Розкладіть салат по тарталетах і посипте дрібнонарізаною зеленню кропу. Поставте в холодильник на 20-30 хвилин
6. Салат у тарталетах на стіл подавайте охолодженими. Приємного апетиту!