Салат із сирого гарбуза і моркви
Як приготувати страву «Салат із сирої гарбуза і моркви»
- Морква, гарбуз і яблуко натерти на великій терці, викласти в чашку.
- Залити лимонним і апельсиновим соком.
- Посолити до смаку.
- Трохи трохи розім'яти (бажано руками).
- Полити оливковою олією, перемішати.
- Перекласти в красиву тарілочку, прикрасити рубаним волоським горіхом.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат із сирої гарбуза і моркви ":
- Гарбуз - 70 гр.
- Морква - 100 гр.
- Яблуко - 80 гр.
- Волоські горіхи (за смаком) - 5 гр.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Лимонний сік - 0.5 ч. л.
- Апельсиновий сік - 0.5 ч. л.
- Оливкова олія (за смаком) - 5 мл.
Харчова цінність страви «Салат із сирої гарбуза і моркви» (на 100 грамів):
Калорії: 62.4 ккал.
Білки: 1.2 гр.
Жири: 3.3 гр.
Вуглеводи: 7.7 гр.
Кількість порцій: 1
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат із сирої гарбуза і моркви»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
гарбуз | 70 гр | 70 | 0.91 | 0.21 | 5.39 | 19.6 |
морква | 100 гр | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
яблуко | 80 гр | 80 | 0.32 | 0.32 | 7.84 | 37.6 |
грецький горіх | 5 гр | 5 | 0.76 | 3.26 | 0.35 | 32.7 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
лимонний сік | 0.5 ч.л. | 5 | 0.05 | 0.01 | 0.15 | 0.8 |
апельсиновий сік | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0.03 | 0.01 | 0.28 | 1.26 |
олія оливкова | 5 мл | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
Разом | 271 | 3.4 | 8.9 | 20.9 | 168.9 | |
1 порція | 271 | 3.4 | 8.9 | 20.9 | 168.9 | |
100 грамів | 100 | 1.2 | 3.3 | 7.7 | 62.4 |