Пиріг з варенням на кефірі
Як приготувати страву «Пиріг з варенням на кефірі»
- Варення змішати з содою у великій ємності.
- Окремо змішати яйця з цукром і ванільним цукром.
- Влити кефір в яйця, ще раз перемішати.
- Додати борошно, перемішати.
- Додати до тесту варення.
- Змастити форму олією.
- Вилити отриману масу в форму.
- Випікати в духовці при 220 градусах, близько 30 хвилин.
- Дістати пиріг з духовки, остудити.
- Посипати цукровою пудрою, розрізати і подавати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пиріг з варенням на кефірі ":
- Кефір - 1 ст.
- Варення (за смаком) - 1 ст.
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 2 ст.
- Цукор - 0.5 ст.
- Сода - 1 ч. л.
- Ванільний цукор (за смаком) - 2 гр.
- Цукрова пудра (за смаком) - 10 гр.
- Рослинна олія (для мастила) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Пиріг з варенням на кефірі» (на 100 грамів):
Калорії: 238.8 ккал.
Білки: 5.2 гр.
Жири: 2.5 гр.
Вуглеводи: 49.9 гр.
Кількість порцій: 6
Випічка
Обід
Перекус
Свято
Дитині
Духовка
30-60 хвилин
Калорії: 200-350
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: >40
Компоненти та калорійність рецепту «Пиріг з варенням на кефірі»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
кефір 2% | 1 ст | 200 | 6.8 | 4 | 9.4 | 102 |
варення з малини | 1 ст | 200 | 1.2 | 0.4 | 140.8 | 546 |
яйце куряче | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
борошно пшеничне | 2 ст | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
цукор-пісок | 0.5 ст | 80 | 0 | 0 | 79.76 | 318.4 |
сода харчова | 1 ч.л. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
цукор ванільний | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 1.97 | 7.88 |
цукрова пудра | 10 гр | 10 | 0 | 0 | 9.98 | 37.4 |
олія соняшникова | 2 гр | 2 | 0 | 2 | 0 | 17.98 |
Разом | 876 | 45.9 | 21.5 | 437.4 | 2091.6 | |
1 порція | 146 | 7.6 | 3.6 | 72.9 | 348.6 | |
100 грамів | 100 | 5.2 | 2.5 | 49.9 | 238.8 |