Пікша смажена
Як приготувати страву «Пікша смажена»
- Випатрати рибу, промити, нарізати на шматки.
- Посолити, поперчити до смаку.
- Розігріти сковороду і налити соняшникову олію.
- Обваляти в борошні шматочки риби.
- Обсмажити рибу з двох сторін до готовності.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пікша смажена ":
- Пікша - 700 гр.
- Борошно - 70 гр.
- Олія рослинна - 40 гр.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Пікша смажена» (на 100 грам):
Калорії: 135.3 ккал.
Білки: 15.6 гр.
Жири: 5.2 гр.
Вуглеводи: 6.5 гр.
Кількість порцій: 6
Другі страви
Сніданок
Обід
Вечеря
Перекус
Дитині
Плита
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: 10-20
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти та калорійність рецепту «Пікша смажена»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
пікша | 700 гр | 700 | 120.4 | 1.4 | 0 | 497 |
борошно пшеничне | 70 гр | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
олія соняшникова | 40 гр | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 359.6 |
сіль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перець чорний мелений | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Разом | 814 | 127.1 | 42.3 | 53.2 | 1101 | |
1 порція | 136 | 21.2 | 7 | 8.9 | 183.5 | |
100 грамів | 100 | 15.6 | 5.2 | 6.5 | 135.3 |