Королівська ватрушка дуже проста в приготуванні, але результат завжди виходить чудовий.
Вам знадобиться
- - 250 г маргарину (вершкового масла);
- - 3 склянки борошна;
- - 2 столові ложки цукру;
- - сіль;
- Для начинки:
- - 2 лимони (апельсина);
- - 1 склянка цукру;
- - 1 столова ложка крохмалю;
Інструкція
1. Розтерти масло з борошном в крихту, додати цукор і тріску солі. Половину тесту викласти у форму, розподіливши і на бока.
2. Зробити начинку: натерти на терці лимони, видаливши кісточки. Додати цукор і крохмаль, добре перемішати. Викласти начинку на крихту, зверху присипати залишилася крихтою.
3. Випікати при температурі 180 ° С градусів до готовності. Коли ватрушка охолоне, залити її зверху апельсиновим желе для торта.