Корисність кедрових горіхів для жінок

Кедровий горіх - це, по суті, насіння могутньої рослини. Але ми не звикли його так іменувати. У кулінарії, та й просто в побуті його відносять саме до горішків. Вартість очищених зерняток на ринку вражає. Але корисні властивості повністю виправдовують витрачені вкладення. У крихітному насінні полягає чарівна сила. Сьогодні ми поговоримо про те, чим корисний кедровий горіх для жінок. Організм прекрасних дам - це складна система, яка повинна працювати злагоджено і чітко. Без оптимального харчування не уникнути різних порушень. Щодня вживаючи в їжу дар сибірських лісів, ви зможете зберегти красу і молодість на довгий час. Однак старанно не варто. У 100 г горішків міститься понад 50 г чистого жиру.

Хімічний склад

Розглядаючи, чим корисний кедровий горіх для жінок, не можна не відзначити, наскільки багато насіння сосни здатне подарувати нашому організму. Напевно, в світі неможливо знайти інший продукт з таким же багатим складом. Не дарма його сприймають як ліки від усіх хвороб. Отримуючи повноцінне харчування, всі органи і системи починають працювати в гармонії, а значить, ймовірність розвитку порушення значно знижується.

Насамперед нам усім потрібні вітаміни. Без повного набору цих найважливіших речовин не може функціонувати жоден орган. Вітамінний склад насіння кедра дуже багатий - це вся група B, А, C, E і багато інших. Подивіться на цей список - і ви зрозумієте, чим корисний кедровий горіх для жінок. Всі вони чудово засвоюються, чим сильно відрізняються від хімічних аналогів з аптек.

Мінеральний склад

Насправді ми тільки почали розглядати, що таїться в невеликому ядришці, надійно захованому під щільною оболонкою. Йому недарма дана така сила. З нього повинна розвинутися могутня сосна, яка корінням ламає скелі і виживає на найбільш неродючих ділянках. Мінеральний склад кедрового горішка настільки різноманітний, що майже повністю покриває потребу організму в макро- і мікроелементах. У достатній кількості міститься в зернах фосфор і натрій, кальцій і марганець, цинк і молібден, алюміній і бір, нікель і срібло, сірка і ванадій, барій. Жоден аптечний комплекс не дасть вашому організму такого збалансованого набору корисних речовин, необхідного для функціонування кожної клітинки.

Поживна цінність

Як відомо, крім вітамінів і мінералів, нам дуже потрібні жири, білки і вуглеводи. Тому ми продовжимо розмову про те, чим корисний кедровий горіх для жінок. Ще раз повторимося, що жоден інший продукт не містить стільки необхідних речовин, скільки цей крихітний дар сибірських лісів. Він включає унікальне поєднання всіх амінокислот, яких потребує людський організм. Це лізин, метіонін, триптофан, аргінін. Причому радує оптимальна пропорція. Унікальне насіння може покрити всі потреби організму в білці - це 17% його маси.

Користь кедрових горіхів для організму жінки полягає в змісті трьох видів жирів (насичених, мононенасичених і поліненасичених). У складі їх близько 70%. Найбільш цінною з усіх є жирна кислота Омега-3.

Багато дам переживають з приводу того, що вживання горіхів призведе до набору зайвої ваги. Насправді тут є дуже цікавий момент. Вживаючи горішки сирими, навіть у необмеженій кількості, ви не будете відчувати проблем з жировими відкладеннями. Однак якщо ті ж самі кедрові зернятка пройшли термічну обробку, ви не захищені від набору зайвої ваги. Справа в тому, що тут спрацьовує цікавий механізм. Сира їжа має певний розмір молекул і просто так не може всмоктатися в стінки кишечника. Спочатку її повинні розщепити соки організму. Тобто якщо ви наситилися, то необхідні для засвоєння ферменти просто не будуть вироблятися. Нерозщеплена їжа покине ваш організм, не заподіявши ніякої шкоди. При термічній обробці продукти купують більш дрібну структуру, а отже, будуть вбиратися без всяких проблем. Найкориснішими є саме сире насіння.

Кедровий горіх і материнство

Призначення кожної жінки насамперед у тому, щоб продовжувати своє пологування, дізнаємося, чим корисний кедровий горіх для вагітних жінок. Серед амінокислот, які присутні в його складі, особливо важливим для зростаючого організму є аргінін. Щодня приймаючи по жменьці сирих горішків, ви можете не переживати про те, що крихті не вистачить будь-яких корисних речовин.

Комплекс вітамінів групи B, ретинол і олово, які входять до складу, теж необхідні для зростання людського організму. До того ж кедровий горіх відмінно заспокоює нерви. Це стосується навіть самого процесу лущення зернят.

Нервова система

Злагоджена робота ЦНС дуже важлива не тільки для вагітної жінки. Вже по одному тільки високому вмісту вітамінів групи B можна припустити, наскільки корисними є кедрові горіхи. Застосування цього простого і натурального засобу дозволяє налагодити оптимальний стан організму. Крім вітаміну B, в складі є багато кальцію. Цей дует позитивно впливає на настрій, допомагає проти депресії. Тому, якщо хочете відчувати себе бадьорими і веселими, обов'язково включайте в раціон смачні зернятка.

Застосування в гінекології

Треба зазначити, що горіхова оболонка цінується в медицині нарівні з ядрами. Тому, отримуючи задоволення від смачного насіння, не викидайте шкаралупки. Лікувальне застосування оболонки кедрового горіха у вигляді настоянки на спирту аналогічно тому, що отримують з цільних ядришок. Дивно, але те, що ми зазвичай викидаємо, здатне вилікувати.

Гінекологам відомий позитивний вплив настоянки на сечостатеву систему жінки. Поліпшуються обмінні процеси, йдуть набряки, посилюється імунна відповідь організму, а тому стан здоров'я відновлюється з кожним днем. Але це ще не все. Противірусна активність шкаралупи успішно експлуатується при комплексному лікуванні герпесу.

Користь для серцево-судинної системи

Дуже важливий момент. Особливо часто рекомендують приймати ці ядришки кардіологи. Краще більшості ліків допомагає налагодити роботу серця саме кедровий горіх. Користь і шкоду для жінок оцінюють індивідуально, але протипоказань для його прийому немає. Так що можете не боятися і починати щодня вживати в їжу смачні зернятка.

Причому їх можна приймати не тільки з метою профілактики, а й для лікування серцево-судинних захворювань:

• вітамін E запобігає атеросклерозу;
• калій нормалізує серцеві скорочення;
• кальцій і вітаміни групи B зміцнюють м'яз.

Що ще дає кедровий горіх? Користь і шкода для жінок обумовлені його впливом на склад крові. Часом лікарі перестраховуються і відмовляють від вживання цього продукту пацієнток зі схильністю до тромбоутворення. Але це абсолютно марно. Кедрові горішки допоможуть вилікувати анемію і поліпшити склад крові. Регулярне їх вживання сприяє запобіганню B-авітамінозу, який призводить до важких розладів у діяльності організму.

Протипоказання

Чи може бути таке, що жінці не можна вживати в їжу кедрові горіхи? Корисні властивості і протипоказання цих дарів Сибіру на сьогоднішній день добре вивчені, і вчені не виявили факторів, що забороняють тій чи іншій категорії людей є живильні зернятка. Насправді їх можна вживати всім. Виняток становлять тільки громадяни з індивідуальною непереносимістю продукту. Обсмажені горішки можу призвести до збільшення ваги, що далеко не завжди бажано для представниць прекрасної статі. Не рекомендується давати їх маленьким дітям, оскільки зернятка можуть потрапити в дихальні шляхи. Як бачите, абсолютно безпечним продуктом є кедрові горіхи. Корисні властивості і протипоказання смачного ласощів добре вивчені і відомі медикам.

Рецепти

Вже стає зрозуміло, наскільки корисний цей унікальний продукт. Залишилося розібратися, як застосовувати кедрові горіхи. Рецепти ми запозичили з скарбничок народних цілителів. Сибіряки радять збирати шкаралупу горіха і ні в якому разі її не викидати. Її можна наполягати на спирті, горілці або коньяку і приймати для лікування остеохондрозу і геморою.

Ядра горішків наполягають на легкій вині. Цей божественний напій використовується як засіб очищання судини. Для покращення ефекту додається мед. Цей же склад допомагає боротися з камінням у сечовому і жовчному міхурі.

Дуже хороший ефект дає застосування кедрового горіха при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. У цьому випадку рекомендується ядра подрібнити і змішати з медом (рівні пропорції). Отриману кашицю потрібно вживати тричі на день приблизно за 30 хвилин до основного прийому їжі. Потім слідує перерва на 10 днів, після чого курс потрібно повторити.

Мікстура з градусом

Для лікування безлічі захворювань використовується настійний кедровий горіх на горілці. Застосування цього напою заслуговує на окрему увагу. Він підвищує імунітет, позбавляє від авітамінозу та анемії, відмінно працює при нервових розладах і захворюваннях легенів.

Рецепт зовсім не складний. Для приготування снадоб'я потрібно кілограм кедрових горішків, по літру кип'яченої води і горілки. Готується настоянка більше місяця. Додатково купіть кілограм хорошого меду. Кедрові горіхи потрібно розбити молотком і засипати в трилітрову банку. Тепер додайте воду, вона повинна якраз покрити шар горішків. Закрийте банку кришкою і залиште в темному місці на 4 дні. Коли цей час вийде, додайте горілку, перемішайте і залиште на 30 днів.

Минув місяць. Настоянка набула красивого червонувато-коричневого кольору. Тепер треба додати мед і перемішати. Через два дні кедрову настоянку фільтрують і добре віджимають макуху. Залишилося розлити по пляшках і герметично закрити. П'ють цілющу настоянку по 50 г перед їжею.

Любителів поживних і корисних продуктів часто цікавлять користь і шкода кедрових горіхів. Щоб розібратися, кому можна і не можна використовувати горішки, потрібно, перш за все, дізнатися про всі ключові моменти.

Хімічний склад і калорійність кедрових горіхів

Внутрішній склад продукту, безумовно, свідчить про велику користь кедрового горіха для організму людини. У горішках містяться:

• вітаміни підгрупи В - майже повністю від В1 до В9;
• вітаміни Е, С і К;
• вітамін РР, або нікотинова кислота;
• калій, фосфор, магній, натрій і кальцій;
• залізо і цинк;
• досить рідкісні марганець і селен;
• йод;
• амінокислоти;
• дубільні речовини;
• ефіри.

Калорійність 100 г горішків становить близько 673 ккал. Це високий показник, тому добову дозу споживання продукту рекомендується регулювати, щоб уникнути шкоди.

Чим корисні кедрові горіхи

Цінних властивостей у продукту набагато більше, ніж протипоказань, хоча користь і шкода кедрових горішків невіддільні один від одного. За регулярної присутності в раціоні горіхи:

• покращують роботу шлунка та кишківника, нормалізують процеси метаболізму в організмі;
• сприяють відновленню функцій печінки, зміцнюють судини і перешкоджають атеросклерозу;
• захищають від недуг серцево-судинну систему;
• допомагають при цукровому діабеті, відновлюють сили при анемії;
• чинять благотворний вплив при запальних захворюваннях гінекологічного характеру;
• допомагають при гіпотонії і нормалізують гормональний фон;
• сприяють позбавленню від алергії;
• зміцнюють суглоби і допомагають при ревматизмі, артриті та остеохондрозі.

Великою повагою користуються протиракові властивості горішків. Навіть офіційна медицина рекомендує вживати їх як щадну, але дієву профілактику.

Для жінок

Користь кедрових горіхів для організму жінки полягає в тому, що вони надають дієву допомогу при гінекологічних розладах. Горішки регулюють вироблення жіночих гормонів, знімають запалення, допомагають нормалізувати цикл і зменшити неприємні симптоми місячних. Властивості продукту мають позитивний вплив на жіночу красу - горішки допомагають довше зберігати молодість, підтягують і очищають шкіру, повертають силу волоссю.

Для чоловіків

Користь кедрових горіхів для здоров'я чоловіків полягає в тонізуючих властивостях. Горішки поліпшують статеву функцію і сприяють підвищенню лібідо. Вживати продукт корисно для здоров'я судин і серця - горішки захищають від ішемії, атеросклерозу та інфарктів.

Для дітей

Користь кедрових горіхів для дітей досить велика - продукт насичує розвивається організм вітамінами і мінералами, покращує розумову діяльність і зміцнює нервову систему. Але користь кедрових горіхів для організму дитини зможе проявитися тільки після 2 років - раніше цього терміну малюк просто не зможе їх засвоїти.

Кедрові горіхи при вагітності та грудному вигодовуванні

Розглянувши властивості продукту, дуже важко переоцінити користь кедрових горіхів для вагітних. Продукт покращує згортання крові і сприяє повноцінному розвитку зростаючого плоду, захищає жінку від нестачі кальцію і регулює гормональні перепади настрою. Дуже важливий в період виношування малюка магній, присутній у складі горішків, він знижує тонус матки і тим самим зменшує ризик викидня. Однак при цьому користь кедрових горіхів для вагітних жінок визначається наявністю протипоказань. Якщо є заборони до вживання продукту або алергія, від горішків краще відмовитися.

Що стосується періоду лактації, то вживати горішки можна, але з дотриманням застережностей. Оскільки їхні властивості нерідко викликають сильну алергію, спочатку потрібно пробувати горішки в мінімальних дозуваннях, щоб переконатися у відсутності негативної реакції у грудничка.

Чи можна кедрові горіхи при схудненні

На перший погляд здається, що калорійні кедрові горіхи зовсім не підходять для вживання на дієті. Однак це не так - на показники ваги горішки впливають незначно. Справа в тому, що в них присутня велика кількість ненасичених кислот і антиоксидантів. Таким чином, користь і шкода кедрових горішків для жінок полягає в тому, що продукт майже не відкладається в жирову тканину, але зате ефективно прискорює процес очищення організму.

Вживати горішки рекомендують при сироїдінні, існують навіть монодієти на кедрових ядришках. Але харчуватися одними горіхами допустимо не більше пари днів, і при цьому їх прийом все одно потрібно поєднувати з іншою корисною низькокалорійною їжею.

Скільки кедрових горіхів можна з'їсти в день

Користь і шкода кедрових горіхів для організму залежать від денних дозувань. Зловживати продуктом не рекомендується, оскільки це завдає шкоди травленню. Оптимальна добова норма для здорової людини не більше 50 г кедрових ядришок.

Лікування кедровими горіхами

Активно застосовуються кедрові горіхи в народній медицині, завдяки насиченому складу вони приносять користь навіть при серйозних захворюваннях. Як правило, для терапії недуг використовують звичайні сирі горішки або цілющі напої на їх основі.

Від кашлю

При бронхіті, ГРВІ та грипі принесе користь відвар кедрових горіхів. Для його приготування необхідно взяти склянку очищених ядришок, залити їх літром води і протягом 4 годин відварювати на слабкому вогні під закритою кришкою.

Готовий засіб остужають, а потім фільтрують. Приймати лікувальний напій потрібно натощак двічі на день, а при затяжному кашлі або хронічній бронхіальній астмі - чотири рази на день протягом місяця. Народний засіб має муколітичні властивості і тому сприяє ефективному відхаркуванню.

При цукровому діабеті

Приносять користь ядра кедрового горіха при діабеті. У них присутня підвищена кількість білка, причому засвоюється він навіть краще, ніж білок з м'яса птиці. Також горішки містять амінокислоти, вітаміни і мінерали, а отже, зміцнюють організм хворої людини. Важлива властивість продукту полягає в тому, що кедрові горіхи швидко насичують і знижують ризик переїдання, особливо небезпечний для діабетиків.

При цьому захворюванні вживати горішки найкраще до сніданку або півдня, в першій половині дня. Їх краще не поєднувати з білим м'ясом або рибою, оскільки тоді в організм надійде занадто багато білка.

При гастриті

Цілющі властивості кедрових горіхів здатні знизити неприємні відчуття при загостреннях гастриту. Вживати їх потрібно наступним чином - спочатку горішки ретельно перемелюють ступкою або блендером, а потім змішують з рівною кількістю меду.

Приймати корисний засіб потрібно тричі на день, в обсязі столової ложки, незадовго до того, як поїсти. Всього терапія триває місяць і в поєднанні зі здоровою дієтою приносить відмінні результати - болі в шлунку вщухають, запалення відступає, а вироблення шлункового соку нормалізується.

Під час панкреатиту

Під час загострення недуги вживати кедрові горішки суворо заборонено, вони завдадуть сильної шкоди, оскільки нададуть дратівливу дію на підшлункову залозу. А ось після виходу у фазу ремісії від горіхів буде користь - вони надають знеболюючу дію і запобігають розвитку чергового запалення.

Вживати їх необхідно з обережністю - не більше 40-50 г на добу. Бажано їсти горіхи до їжі, але не рекомендується робити це в стані сильного голоду - від продукту може бути шкода.

Також принесе користь кедровий чай. Приготувати його дуже просто - після того, як настоїться звичайний чайний напій, до нього потрібно додати чайну ложечку ядришок. Користь очищених кедрових горіхів вище всього саме в складі напоїв, тоді як в їжу краще вживати ядра, придбані в шкаралупі.

При онкології

Користь кедрових горіхів для здоров'я настільки велика, що навіть лікарі-онкологи радять вживати їх для профілактики ракових пухлин і під час лікування. Всього близько 20 г сирих горішків на день значно знижують ймовірність поширення в організмі злоякісних клітин. Вживати горішки можна як самі по собі, так і в складі салатів, але бажано приймати їх в першій половині дня, що цілющий ефект був максимальним.

Звичайно, при онкології кедрові горіхи повинні тільки доповнювати прийом медикаментозних препаратів. Самолікування при даній недузі суворо заборонено, оскільки обернеться на шкоду.

При міомі

Користь кедрових шишок проявляє себе при жіночих гінекологічних захворюваннях і, зокрема, при міомі. Для лікування рекомендується приймати водний настій ядришок. Для його приготування горіхи потрібно залити окропом і настояти протягом 3 годин під кришкою. Потім з настою прибирають самі ядришки і доливають трохи свіжої води.

Приймати корисний засіб потрібно тричі на день по 100 мл, при цьому розбавляти настій цукром не рекомендується.

Користь і шкода шкаралупи кедрових горіхів

Володіє лікувальними властивостями шкаралупа кедрового горіха - в ній міститься підвищена кількість клітковини і білків, танінів і цінних мінералів. Тому викидати очищення від горіхів необов'язково. Їх теж можна використовувати для лікування запалень, для якнайшвидшого загоєння ранок і для зміцнення кісткової системи.

Що стосується шкоди, то від застосування шкаралупи краще відмовитися при схильності до утворення тромбів. Дубильні речовини у складі корисного продукту сильно згущують кров, і це може приносити чималу шкоду.

Відвар з шкаралупи кедрових горіхів

Оскільки тверді кедрові шкаралупки неможливо вживати в їжу без обробки, на їх основі готують лікувальні відвари. Близько 3 великих ложок шкаралупи заливають склянкою води, а потім півгодини варять на повільному вогні і проціжують відвар після готовності.

Корисні властивості відвару шкаралупи кедрових горіхів яскраво проявляються при недугах нирок - в такому випадку напій потрібно приймати протягом місяця, всього по 70 мл тричі на день. Також властивості кедрового лушпиння виявляться затребуваними при стоматиті і пародонтозі - міцним відваром можна полоскати рот. А при екземі, гнійниках, ранках і опіках засіб застосовують зовнішньо і кілька разів на день обробляють відваром шкіру.

Застосування кедрових горіхів у косметології

Корисні властивості горішків знаходять застосування в домашніх рецептах по догляду за собою. Кедрові ядра дбають про стан шкіри, а користь кедрових горіхів для волосся полягає в тому, що маски на їх основі зупиняють випадання локонів.

Маска обличчя

Корисні горіхи тонізі