Приготована картопля зі свининою в горщикові буде прекрасним частуванням до вашого обіднього столу. Також приємно будуть здивовані гості, які прийшли до вас на свято, настільки смачною і ситною гарячою стравою.
Вам знадобиться
- - 500-600 г картоплі;
- - 450-500 г свинини;
- - 1 цибуля ріпчаста;
- - 100-130 мл сметани;
- - 2-3ст.л рослинної олії;
- - 50 г зелені;
- - сіль, перець, спеції, додаєте до смаку.
Інструкція
1. Наріжте невеликими кубиками свинину, приблизно 2-2.5 см. Викладіть на сковороду і обсмажте до золотистого кольору.
2. Поки обсмажується м 'ясо, наріжте півкільцями цибулю, готове м' ясо викладіть у горщик. Цибулю викладайте на сковороду, в якій обсмажували м 'ясо, і доведіть цибулю до золотистого кольору. І теж викладайте в горщик.
3. Візьміть картоплю, наріжте кубиками приблизно 3-4 см. Викладіть її в горщик поверх м 'яса і цибулі. Додайте сіль, перець, спеції до смаку і залийте водою на 1 см вище картоплі. Поставте горщики в духовку і готуйте там при температурі 200 градусів, 2.5 години.