Оригінальна і смачна страва, яка обов 'язково прикрасить кожен святковий стіл!
Вам знадобиться
- - 1 яйце;
- - 2 столові ложки цукру;
- - 500 мл молока;
- - 1/2 чайної ложки соди;
- - 400 г борошна;
- - 2 столові ложки оливкової олії;
- - Рафінована оливкова олія для смаження;
- - 300 г шампіньйонів;
- - Масліни (1 банку);
- - 1 цибулина;
- - 20 г зелені;
- - Зелена цибуля;
- - Соль по вкусу.
Інструкція
1. Яйце збийте з цукром, тріскою солі, влийте 250 мл молока і перемішайте.
2. Зверху просійте соду з борошном і замісіть тісто.
3. Поступово розведіть його молоком, влийте оливкову олію і злегка збийте.
4. З тіста спекіть млинці на рафінованій оливковій олії.
5. Гриби наріжте, цибулю порубите і підрум 'яньте на рафінованій оливковій олії.
6. Наріжте маслини та додайте до гриб разом із зеленню. Смажте 7 хвилин.
7. Трохи посоліть.
8. Начинку розкладіть по млинцях, сформуйте "" вузлики "" (мішечки "), обв 'яжіть зеленою цибулею. Приємного апетиту!