Кавове дерево в домашніх умовах. Вічнозелене дерево з ароматом тропіків

Кавове дерево налічує понад 90 видів. Однак лише деякі з них використовуються безпосередньо для отримання всім відомого напою. Це аравійська, конголезька, камерунська і бенгальська кавові рослини.

Кава в природі росте у вигляді великого розлогого чагарнику або невисокого деревця. Кавове дерево в домашніх умовах більше схоже на акуратний прямий куст. Завдяки темно-зеленим глянцевим листям, він естетично виглядає і підходить на роль домашньої рослини. У хороших умовах дерево може розростися до двох метрів. Так що перед посадкою варто переконатися, що в кімнаті досить просторо для такого мешканця.

Плодоносити кавове дерево починає через 3-5 років, якщо за ним правильно доглядати. З середини весни до середини осені доросла рослина покривається маленькими білими кольорами з яскравим тропічним ароматом. Щоб отримати яскраво-червоні ягоди, кожна з яких дасть по два кавових зерна, рослину потрібно досвідити вручну. Тому найпростіше залишити йому тільки декоративну функцію, а за улюбленим напоєм відправитися в магазин.

Домашнє кавове дерево добре зволожує повітря і очищає його.

Кавове дерево будинку прикмети. Прикмети, пов'язані з кавою

Якщо почати ранок з кави - весь день складеться вдало. Скептики, правда, стверджують, що нічого містичного в цьому немає, адже кава - прекрасний енергетичний стимулятор. Якщо ми з ранку його випили, думки в голові починають ворушитися швидше, а значить, нам легше сконцентруватися на поточних справах. Якщо
ви бачите в ранковій каві бульбашки, це до отримання грошей. Якщо бульбашки з'явилися з того боку чашки, звідки ви п'єте, то гроші прийдуть дуже скоро, якщо з іншого - теж прийдуть, але пізніше. Якщо кава викіпіла, це до опадів на вулиці
. Розсипати або розлити каву - до неприємностей. Наприклад, якщо кава розсипана на столі - не уникнути сімейної сварки. Втім, оскільки кава - досить дороге задоволення, то сварка цілком імовірна
. Якщо кава розсипана по підлозі - це до розриву з коханою людиною. Правда, підмічено, що ця прикмета діє тільки щодо людей, які не перебувають в офіційному шлюбі. Якщо шлюб зареєстрований - конфлікт закінчиться примиренням. Можливо, потенційна друга половинка просто передумає вступати в шлюб, бачачи таке недбале ставлення до такого цінного продукту? А офіційній половині діватися нікуди
... Якщо кава випадково розлить на столі, це до сильного розчарування в друзях. Звідки виникла така прикмета? Можливо, справа в тому, що ми часто пропонуємо своїм друзям саме каву. Або п'ємо його в гостях. Кава ніби символізує дружбу. Розлити напій - розбити стосунки. Прикмета не подіє, якщо у вас немає друзів, кажуть знавці. Але багато ви зустрічали людей, у яких взагалі немає жодного др
уга, зате, якщо хтось випадково обливає вас кавою, то незабаром ви опинитеся у нього в гостях. Хоча не виключено, що тут працює елементарна ввічливість: винуватець казусу просто спробує компенсувати вам доставлену незручність. Якщо його будинок поруч, він може відразу запропонувати зайти до нього, щоб вистирати і висушити зіпсований одяг.

Чим підгодувати кавове дерево. Кавове дерево: як виростити

Кава - дерево, походженням з Ефіопії, роду Маренових. Довго не визнавалося як кімнатна культура через переконання в складності його вирощування. Однак при хорошому догляді можна домогтися не тільки цвітіння цієї незвичайної екзотичної рослини, а й отримати плоди для приготування справжнього кавового напою.

З великої різноманітності кавових дерев для кімнатних умов підходять тільки три сорти.

Умови вирощування будинку

При бажанні отримати здорову рослину, рекомендується враховувати цілий ряд важливих нюансів.

Розташування, освітлення

Кавове дерево любить світло, тому найкраще розташовувати його на південних, південно-східних і південно-західних вікнах. Але витримує воно затінення, при розміщенні на північному вікні сповільнить зростання, цвітіння буде неповним. Притулок рекомендовано після зародження плодів.

Цікаво, що іноді уповільнення росту може бути викликано і надмірним освітленням, особливо у молодих рослин.

Температура

Найкраща у весняно-літній період - + 21... + 23 ° C. Осінньо-зимовий - + 14... + 15 ° C. Не можна допускати зниження температури, при + 12 ° C дерево може загинути.

Вологість

Рослині необхідна висока вологість повітря. Навіть часті обприскування можуть бути недостатніми.

Ґрунт

Рослині необхідний кислий ґрунт: перегний, дернова і листова земля, пісок, взяті в рівних пропорціях, з додаванням двох частин торфу. Такий субстрат застосовується при посадці молодих рослин і для пересадки дорослих.

Обов'язково потрібно використовувати дренаж. Краще додавати дрібні фракції мха-сфагнуму, так можна підтримувати вологість ґрунту і його кислотність.

Полив.

Навесні і влітку кавове дерево потрібно рясно поливати, взимку зволоження не так важливо. Найкраще використовувати м'яку дощову воду.

Оскільки кава забирає вологу з повітря, її потрібно щодня обприскувати. Також рекомендується обтирати його вологою губкою. Зрідка дерево поливають з душу теплою водою або наливають воду в піддон.

Добриво

Кавове дерево удобрюють навесні і влітку, у вегетаційний період, взимку робити цього не потрібно. Підійдуть калійні або азотисті рідкі підживлення. Також можна використовувати розчин курячого позначки (500 мл на 1 л води). Ще один варіант - розчин з кісткового борошна (200 г на 10 кг землі). Удобрюють під корінь, при цьому земля має бути вологою.

З початку весни і до перших морозів кави підгодовують комплексними добривами для троянд і азалій, робити це потрібно щодня.

Обрізка, формування дерева

Після первинної висадки кави в грунт, через рік, дерево виростає на висоту 20-25 см. Під час вегетаційного періоду у нього формуються пазушні нирки - зародки майбутніх гілок. Нарощування крони активно відбувається на другий рік життя. У цей час обрізати рослину не рекомендується. Гілки ростуть перпендикулярно стовбуру, завдяки цьому крона набуває широкої пишної форми.

Пересадка

Навесні, кожні перші три роки, дерево пересаджують. На початку горщик для рослини повинен бути діаметром не більше 12 сантиметрів. Після місткість збільшують на 5 см щоразу. У трирічному віці пересадку достатньо робити раз на 3 роки, але при цьому необхідно раз на рік міняти 3-5 см верхнього шару землі. При недотриманні цих правил рослина не зацвіте.

Посадка рослини

Особливості посадки дерева безпосередньо залежать від підібраного способу його розмноження.

Розмноження

Існує два методи отримання повноцінної рослини:

• насіння;
• чорняво.

Насіннєве розмноження

Насіння кави беруть звичайні не обсмажені. Етапи пророщування:

• Виконати скарифікацію зірено (зруйнувати оболонку). Цей процес проводиться хімічним (швидке опускання насіння в марлі в сірчану або соляну кислоту) або механічним (надріз, надпив) методом.
• Замочити підготовлене зерно в стимуляторі зростання (Цирконі, Епіні або Корневині).
• Грунт підготувати заздалегідь (краще за пів місяця до висадки). Він повинен складатися з пропареної дернової землі (одна частина), торфу і піску (по дві частини), можна додати золи.
• Насипати в горщик дренаж, підготовлений субстрат, взяти зернятко і плоскою частиною вниз заглибити в грунт приблизно на 1 см.

Якщо дотримуватися правил через місяць зерна повинні проклюнуться. При появі листя необхідно провести пересадку. Горщик потрібно взяти діаметром не більше 7 см, але досить глибокий. Обов'язково потрібно захистити саджанець від сонця. Через місяць пересадку повторити, взявши ємність більшого діаметру.

Кавове дерево догляд. Кава на підвіконні: як вирощувати кавове дерево в домашніх умовах

Кавове дерево - відомий екзот родом з тропічних широт, який завоював світову славу завдяки ароматним плодам. Рослина віддає перевагу теплому і вологому клімату. Добірне зерно визріває в сприятливих умовах, на добре освітлених сонцем ділянках. Виростити невеликі кавові дерева можна і в домашніх умовах, а при належному догляді навіть отримати врожай.

Вибір сорту

Видова приналежність кавового дерева визначає якість зернового напою та можливість вирощування в штучному середовищі. Не всі з численних сортів кави підходять для кімнатного змісту.

Збір кавового зерна виробляють з таких видів дерев:

• аравійське;
• конголезьке;
• ліберійське;
• ексцельзьке.

Найбільший інтерес становить кава арабіка. Менш вибаглива робуста відрізняється високою врожайністю, але програє благородній арабиці за смаковими і ароматними властивостями. Насичений тонкими ароматами напій із зерен арабіки має м'який смак без зайвої гіркоти. Рідкісні види ліберика та ексцельзу поступаються до смаку аравійській каві і частіше зустрічаються у складі сумішей.

З усіх видів кавових дерев для культивування в домашньому середовищі підходять аравійська арабіка і карликові сорти (Нана, Альберт). Конголезьке дерево (робусту), ліберику та ексцельзу прийнято вирощувати на плантаціях, де ці великі рослини досягають у висоту від 10 до 25 метрів. Робуста менш вимоглива до кліматичних параметрів і стану ґрунту, але не плодоносить у кімнатній обстановці через досвід квіток перехресним способом.

Опис і особливості кімнатної кави

Дерева арабіки в природних умовах досягають у висоту 5 - 8 метрів. При вирощуванні будинку кава утворює невелике деревце або куст, що ледь досягають позначки 150 см у висоту. У рідкісних випадках рослина розростається до 2 метрів. Низькорослі сорти (карликові) виростають до 50 - 80 см.

Розвинені кімнатні кавові кущі мають одревесні стеблі з вічнозеленими відгалуженнями.

Великі листя овальної форми з хвилястою поверхнею утворюють колоритну крону насиченого зеленого кольору

Арабіка - самостійно досвідченний сорт, тому при правильному догляді зберігає хорошу здатність до плодоношення і в штучному середовищі. У короткостроковий період цвітіння (в середньому близько 2 днів) рослина розпускає білосніжні суцвіття. Із зав'язків квіток кави утворюються плоди.

Цвіте каву красиво, джерелюючи характерний аромат, двічі на рік - пізньої осені і весни

Плоди кавового дерева мають округлу форму. Колір щільної шкірки ягід змінюється в процесі дозрівання, який триває 6 - 8 місяців, від блідо-зеленого до червоного або цегляно-помаранчевого відтінку.

Секрети кавового дерева

Стиглий плід з кислуватою м "коттю містить всередині від 1 до 3 насіння - зерен кави

У природних умовах одне дерево приносить 3 - 4 кг зерна за сезон. Кавове дерево в домашніх умовах може дати 300 - 500 грамів зерна. Щоб кімнатні посадки плодоносили, необхідно правильно садити рослину, своєчасно пересаджувати і створювати сприятливий мікроклімат.

• вкоренити череня;
• виростити з насіння.

Від способу посадки кави в домашніх умовах залежить швидкість розвитку рослини і її витривалість. При будь-якому варіанті необхідно заздалегідь підготувати відповідний субстрат для вирощування і пересадки куща.

Вимоги до ґрунту

Субстрат для вирощування кавового дерева повинен бути пухким для забезпечення кореневого дихання та поживним. Рослина віддає перевагу кислому ґрунту, тому підходять ґрунтові суміші на основі кислого торфу.

Готувати ґрунт потрібно за 10 - 14 днів до посадкових робіт. Для цього змішують такі компоненти:

• 2 частини кислого торфу;
• 2 частини піску;
• 1 частина листового дерну.

Підійде і суміш рівних частин чорнозему, дерну, перегну, піску з 2 частинами кислого торфу. Можна використовувати легкий універсальний грунт.

Перед посадкою ґрунт ретельно зволожують. Кавове дерево любить вологу, але не сприймає її застою. Тому необхідно подбати про відведення надлишків води. Для цього на дно квіткового горщика насипають шар дренажу. Зверху розміщують основний грунт. Такого принципу дотримуються при посадці і пересадці кави.

Посадка кави черенком

Розмноження кавових дерев методом черенкування дозволяє очікувати цвітіння вже на 2 - 3 рік після вкорінення. Головні моменти - це доступність і якість садивного матеріалу. Відведення потрібно брати від здорової рослини.