Ставити духову шафу поруч з холодильником не рекомендується. Але у разі застосування розмежувальників між цими кухонними пристроями та мінімізації їх впливу один на одного, таке кухонне планування може бути здійснено.
Небажаність встановлення духової шафи поряд з холодильником
Поясненням небажаності встановлення духової шафи і холодильника поруч один з одним є виділення цими приладами великої кількості тепла при роботі. При впливі пристроїв один на одного, тепло, що виділяється, може пошкодити обидва пристрої або порушити цілісну систему роботи приладів. Це може призвести до передчасного зношування духової шафи і холодильника.
Охолоджувальна система холодильника працює за рахунок виділення тепла в зовнішню атмосферу - через це задня стінка холодильника постійно нагрівається. Зовнішні поверхні бічних стінок і задньої стінки холодильника повинні бути обмежені від зовнішнього теплового впливу, інакше внутрішній компресор холодильника змушений буде працювати потужніше і перегріватися. Через такий підвищений рівень тепловіддачі може бути знижений термін експлуатації холодильника. Крім того, від впливу тепла поверхня холодильника може пожовтіти. При впливі теплових виділень холодильника на включену духову плиту може виникнути небезпека виникнення іскор і різкого посилення горіння полум 'я в духовій шафі.
Використання обмежувачів
При використанні певних заходів безпеки і матеріалів-розмежувальників духову шафу і холодильник можна встановлювати поруч. Головною умовою такого сусідства є необхідність наявності зазору між пристроями в 15 і більше сантиметрів. Між духовкою і холодильником у залишеному зазорі можна встановити невелику поличку або вузьку шафу. Як засоби для розмежування може застосовуватися спеціальне покриття на холодильник або встановлення вбудованої духової шафи. Для мінімізації теплового впливу з боку духовки на холодильник поверхню холодильника можна покрити тепловідбиваючою фольгою (інша назва - фольгований ізол), яка буде дзеркально відображати теплові виділення назад, мінімізуючи їх вплив. При використанні фольги можна ставити шафу і холодильник не тільки поруч, але і встановити духову шафу зверху холодильника. Іншим способом розмежування може бути використання меблевої перегородки. В якості такої перегородки може виступати меблевий каркас для вбудови духової шафи. Вбудована духова шафа є популярним сучасним рішенням комплектації кухонь, в т. ч. в дизайнерських цілях. Вбудована шафа захистить холодильник від теплового впливу духовки. Між меблевим корпусом і холодильником також рекомендується залишити додатковий повітряний зазор.